فعالیت کشاورزی فعالیتی ذاتاً خطرزاست و همین مخاطره پذیری فعالیت های کشاورزی باعث شده که بحث بیمه محصولات کشاورزی به عنوان یک راهکار مدیریتی مقابله با ریسک مطرح شود. در این راستا بابهره گیری از چارچوب پژوهش کیفی و به دفعات مکرر به 25 بهره بردار نمونه از بین زارعین شهرستان مشهد مراجعه و اقدام به تکمیل پرسشنامه گردید و بدین ترتیب به نیازسنجی نوع بیمه موردنیاز زارعین و طرح های پیشنهادی آنان در مورد هریک از روش های بیمه ای پرداخته شد. در این پژوهش ضمن معرفی روش های جدید بیمه ای مطرح در دنیا، رفتار زارعین در دو سناریوی تطابق و عدم تطابق غرامت با حق بیمه در هریک از این روش ها مورد ارزیابی قرار گرفته شده است. همچنین به بررسی رفتار آتی زارعین در صورت تغییر در نرخ حق بیمه و غرامت در نظام فعلی پرداخته شده است. نتایج حاکی از آن است که زارعین نسبت به برخی از روش های جدید بیمه ای واکنش مثبتی از خود نشان می دهند. برای نظام فعلی نیز در صورت وجود انعطاف جهت تغییرپذیری در حق بیمه و غرامت زارعین عکس العمل های متفاوتی از خود بروز می دهند که قابل تأمل است. نزدیک کردن این برنامه ها و روش ها با خواست ها، نیازها و انتظارات کشاورزان یکی از راه هایی است که در توسعه بیمه کشاورزی می تواند موثر باشد.