نام پژوهشگر: وحیده اقاجانی
وحیده اقاجانی اسداله تیموری
4رأس گوسفند فیستوله شده نژاد زل با وزن مساوی 2±28 کیلوگرم و با سن دو سال در قالب یک طرح مربع لاتین تکرار شده 4×4 در طی چهار دوره 28روزه (14 روز عادت دهی و 14روز نمونه گیری) به منظور بررسی اثرات متقابل اندازه ذرات علوفه یونجه و مکمل روغن سویا در جیره بر فعالیت جویدن و خصوصیات شکمبه ای و نرخ عبور مورد استفاده قرار گرفتند. در طی انجام پژوهش کلیه دام ها با چهار نوع جیره، حاوی دو سطح روغن سویا (صفر و 4 درصد) و دو اندازه ذرات علوفه یونجه (یونجه بلند و پودر یونجه) و با نسبت علوفه به کنسانتره 40 به 60 و به صورت جیره کاملاً مخلوط در دو وعده مساوی صبح (ساعت 8) و عصر (ساعت 20) تغذیه شدند. شکمبه گوسفندها در 3، 5/7، و 12 ساعت پس از تغذیه کردن به طور دستی تخلیه شدند و محتویات شکمبه ای به داخل دو فاز جامد و مایع جدا شدند. در هر یک از دوره ها، با استفاده از ndf آغشته به کروم علوفه یونجه، نرخ عبور فاز جامد محتویات شکمبه ای تعیین شدند. نتایج نشان داد که زمان مصرف خوراک، زمان نشخوار و کل فعالیت جویدن تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفته و از لحاظ آماری تفاوت معنی داری نداشتند. وزن و حجم محتویات شکمبه گوسفندان تنها در 3 ساعت پس از تغذیه کردن گوسفندان و تنها حجم فاز جامد، با کاهش اندازه ذرات به طور معنی داری کاهش یافت که با افزودن مکمل روغن سویا این کاهش جبران گردید. تیمار حاوی یونجه بلند بدون مکمل روغن کمترین نرخ عبور مواد جامد از شکمبه و بالاترین زمان ماندگاری شکمبه ای را داشت و تفاوت نرخ عبور و زمان ماندگاری شکمبه ای بین 3 تیمار دیگر معنی دار نبود اما با افزودن مکمل روغن و کاهش اندازه ذرات یونجه نرخ عبور و زمان ماندگاری محتویات شکمبه ای افزایش یافت که نتایج به دست آمده احتمال وجود اثر متقابل بین اندازه ذرات علوفه و مکمل سازی روغن سویا را تقویت می کند. به طور مثال انتظار می رفت کاهش اندازه ذرات بتواند ماندگاری مواد جامد و نهایتاً فعالیت جویدن را کاهش دهد اما مکمل سازی روغن سویا سبب جبران اثر اندازه ذرات شده که نهایتاً نتایج مشابهی ایجاد کرده است.
وحیده اقاجانی اسداله تیموری یانسری
4رأس گوسفند فیستوله شده نژاد زل با وزن مساوی 2±28 کیلوگرم و با سن دو سال در قالب یک طرح مربع لاتین تکرار شده 4×4 در طی چهار دوره 28روزه (14 روز عادت دهی و 14روز نمونه گیری) به منظور بررسی اثرات متقابل اندازه ذرات علوفه یونجه و مکمل روغن سویا در جیره بر فعالیت جویدن و خصوصیات شکمبه ای و نرخ عبور مورد استفاده قرار گرفتند.