نام پژوهشگر: مرضیه مظاهری تهرانی

کاربرد بنتونیت معمولی و فرآوری شده در کاهش پساب سیلاژ ذرت مرطوب و بررسی تاثیر آن ها بر ترکیب شیمیایی سیلاژ حاصل
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه صنعتی اصفهان - دانشکده شیمی 1390
  مرضیه مظاهری تهرانی   محمد خوروش

چکیده هدف از انجام این پژوهش، بررسی کاربرد انواع جاذب های ارزان قیمت بنتونیت، بر کاهش پساب سیلاژ علوفه ذرت با رطوبت بالا می باشد. جاذب های مورد استفاده، فرزینال (بنتونیت معمولی)، هیدروژل (بنتونیت فراوری شده با ph معمولی)، سیلاژل (بنتونیت فراوری شده با ph=4) می باشند. پساب، مایعی است که در طول دوره سیلو کردن از سیلو خارج می شود. این مایع به عنوان یک منبع مهم در آلودگی محیط زیست به شمار می رود. پساب سیلاژ، محیط کشت مناسبی جهت رشد میکروارگانیسم های هوازی می باشد و رشد این موجودات، اکسیژن محلول را سریع تر از آنچه که از هوا وارد محلول می شود از آن خارج می سازد. این پدیده باعث می شود که نیازمندی به اکسیژن بیولوژیکی، در پساب سیلاژ بسیار بالا باشد. مقایسه bod پساب سیلاژ، با دیگر منابع آلوده کننده محیط زیست، اهمیت این بررسی را نشان می دهد. از جمله ویژگی های جاذب های مورد استفاده، قابلیت بالای جذب آب می باشد که در مورد بنتونیت فراوری شده این مقدار به 40 برابر جرم خشک بنتونیت رسید. اندازه ذرات در گستره 10 تا 35 نانو متر بود. ظرفیت تبادل کاتیونی اندازه گیری شده بالا بود. از لحاظ اقتصادی نیز جاذب های مورد استفاده دارای قیمت بسیار پائین می باشند. علوفه مورد استفاده جهت تهیه سیلاژ، علوفه ذرت با رطوبت بالا بود. افزودن جاذب ها در چهار سطح 2/0، 25/0، 3/0 و 35/0 درصد وزنی-وزنی به سیلو، انجام شد. هر سطح سه بار تکرار شد و یک سطح نیز به عنوان شاهد، بدون افزودنی در نظر گرفته شد. دوره سیلو 90 روزه بود و در طی این دوره، پساب خروجی طی 6 مرحله اندازه گیری شد. مقدار پساب سیلاژ شاهد به دلیل دارا بودن ماده خشک پائین، بالا بوده و در حدود 108 گرم بر کیلوگرم علوفه بود. کاهش پساب نسبت به سیلاژ شاهد به ترتیب 46، 31 و 35 درصد، برای سیلاژل، فرزینال و هیدروژل بود. جهت بررسی تاثیر افزودن جاذب ها بر پارامترهای تغذیه ای، ویژگی های تغذیه ای سیلاژ حاصل شامل ماده خشک (توسط خشک کردن در گرم خانه)، اسیدیته (اندازه گیری ph عصاره سیلاژ)، خاکستر (کوره الکتریکی)، پروتئین خام (روش کلدال)، نیتروژن آمونیاکی (روش کلدال بدون مرحله هضم)، اتانول (کروماتوگرافی گازی)، اسیدهای چرب فرار (کروماتوگرافی گازی)، لاکتیک اسید (کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا) و کربوهیدرات محلول (اسپکتروفوتومتری) اندازه گیری شدند. مقایسه این جاذب ها با انواع مشابه از لحاظ اقتصادی، بخوبی تاثیر استفاده از آن ها را روشن می کند.