نام پژوهشگر: مسعود خیامی
زهرا عسل پیشه رضایی مسعود خیامی
در سالهای اخیر جلبک ها بویژه جلبکهای تک سلولی به عنوان منبع سرشار اسیدهای چرب غیر اشباع، رنگیزه هایی چون بتاکارتن و دیگر متابولیتهای غذایی و دارویی مورد توجه محققان علوم زیستی قرار گرفته اند. این جلبکها به عنوان غذای زنده نیز اهمیت بسیار زیادی در پرورش انواع زئوپلانکتونها، نرم تنان و لارو آبزیان دارند. تاکنون گونه های زیادی از خانواده و جنسهای مختلفی از این جلبکها جهت پرورش انواع آبزیان معرفی شده است. در راستای رفع این خلا و بررسی جامع فیتوپلانکتونهای آبهای داخلی استان و بررسی فیزیولوژیک و سیستماتیکی آنها، فیتوپلانکتونهای 3 تالاب از تالابهای دائم و موقت آب شیرین مورد بررسی قرار گرفت. 78 جنس و گونه از 32 خانواده و 10 رده در این تالاب ها شناسایی شد. 2 جنس و گونه scenedesmus obliquus و desmodesmus cuneatus از خانواده scendesmaceae که کاربردهای زیادی در مصارف آبزی پروری دارند نیز خالص سازی و با روش های مولکولی شناسایی شدند. این بررسی نشان داد با وجود وجوه مشترک مورفولوژیک و فیزیولوژیک این دو گونه، ارزش غذایی آنها از نظر اسیدهای چرب بسیار متفاوت بوده و در کل میانگین پروفایل اسیدهای چرب بهتری برای گونه desmodesmus cuneatus مشاهده شد (p<0.05).
لطیفه پوراکبر مسعود خیامی
چکیده ندارد.
سمیه غلام زاده صمد زارع
چکیده ندارد.
نساء فکری مسعود خیامی
چکیده ندارد.
لیلا میرزایی مسعود خیامی
چکیده ندارد.
مینا بیگ محمدی مسعود خیامی
چکیده ندارد.
اکرم ابراهیمی مسعود خیامی
چکیده ندارد.
مهین توحیدی مسعود خیامی
چکیده ندارد.
بختیار محمدامین زاده مسعود خیامی
چکیده ندارد.
احترام دیلمی مسعود خیامی
امروزه با پیشرفت تکنولوژی و سنتز داروهای ترکیبی و شیمیائی طب سنتی و گیاه درمانی کم کم نقش خود را از دست داده است و استفاده بیش از حد این داروها موجب ایجاد مشکل پیچیده ای به نام عوارض جانبی داروها گردیده است . آنتی بیوتیکها نیز از این قاعده مستثنی نبوده و علاوه بر این استفاده بیش از حد از آنها سبب مقاوم شدن باکتریها نسبت به این داروها گردیده است . با توجه به اینکه برخی از گیاهان دارای خاصیت ضدمیکروبی می باشند، می توان با استفاده از آنها جایگزینی بی ضرر برای مقابله با باکتریهای بیماریزا پیدا کرد. در راستای این اهداف اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی و الکلی حاصل از برگ گیاهان achillea fillipendulina vulgaris juniperus exclsa, salvia acetabluosa, menthe lonifoolia روی سه باکتری بیماریزای انسانی، escherichia coli, staphlococcus aureus, staphlococcus epdermldis مورد آزمایش قرار گرفت . از آنجائیکه این گیاهان موارد استفاده درمانی داشته و دارای بوی تند و نافذی می باشند، برای این پروژه انتخاب شدند. این گیاهان در فصل بهار از دره شهدای ارومیه جمع آوری شده و برگهای آنها بعد از تمیز شدن در شرایط طبیعی خشک گردید و بعد به صورت پودر درآورده شد و از آنها عصاره آبی و الکی تهیه گردید. اثرات ضد میکروبی عصاره های آبی و الکلی این گیاهان با استفاده از روش انتشار دیسک مورد مطالعه قرار گرفت و با جدیدترین آنتی بیوتیکها مقایسه گردید. از عصاره های غلیظ آبی و الکلی غلظتهای 75 درصد، 50 درصد و 25 تهیه گردید و دیسکهای کاغذی مدتی در این عصاره ها خیسانده شد و سپس در شرایط آسپتیک قرار گرفت تا اتانول آن کاملا تبخیر گردد. بعد از کشت باکتریها روی محیط کشت مولر هینتون آگار، دیسکهای حاوی عصاره را روی آنها در فواصل معین قرار دادیم و بعد از 24 ساعت انکوباسیون در دمای 37 درجه سانتیگراد قطر هاله های در صورت تشکیل به وسیله کولیس اندازه گیری شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان می دهد که عصاره های الکلی salvia acetabulose و acilla fillpendulina در مهار رشد باکتری staphlococcus aureus موثر واقع گردید و عصاره های الکلی artemisia vulgaris نیز سبب مهار رشد باکتری escherichia coli گردید. ولی عصاره های آبی هیچ یک از گیاهان همچنین عصاره های الکلی juniperus excelsa و mentha longifolia هیچ گونه اثری روی باکتریهای مورد آزمایش نداشتند.
طیبه ریگازاده مسعود خیامی
تحقیق حاضر مطالعه شیمیوتاکسونومی برخی ارقام کلزا می باشد. دراین بررسی 3 هدف عمده در نظر گرفته شده است. نخست برخی از ترکیبات شیمیایی شامل چربی کل، اسیدهای چرب ، پروتئین کل و محلول و پروتئین های ذخیره ای بذر مورد بررسی قرار گرفته است.سپس با توجه به نتایج به دست آمده و با استفاده از روشهای آماری چندمتغیره ، ارقام مورد مطالعه از لحاظ شیمیوتاکسونومی بررسی و مقایسه شده است.در بررسی بیوشیمیایی انجام شده درصد چربی کل با روش سوکسله، پروتئین کل به روش کجلدال و پروتئین محلول به روش گاز کروماتوگرافی تعیین گردید. نتایج نشان می دهد که رقم hyola 308 دارای بیشترین درصد پروتئین و رقم elvis دارای بیشترین درصد چربی در کلزا می باشد.همچنین نتایج حاصل از الکتروفورز پروتئین های ذخیره ای بذر نشان داد که تعداد پروئتین های موجود در دانه و بعضی از انواع آنها در دانه ارقام کلزا با هم متفاوت می باشد.