نام پژوهشگر: حنانه فرزانمهر
ارزیابی برخی ویژگی های فیزیکی - شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شکلات شیری کم کالری
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی
1386
حنانه فرزان مهر سلیمان عباسی
حنانه فرزان مهر سلیمان عباسی
چکیده ندارد.