نام پژوهشگر: حسین عباسی منفرد

شبیه سازی و بهینه سازی پروتئولیز و لیپولیز در طی رسیدگی پنیر سفید ایرانی تولید شده به روش uf
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده کشاورزی 1386
  حسین عباسی منفرد   اکبر تقی زاده

چکیده ندارد.