نام پژوهشگر: حسین عباسی منفرد
شبیه سازی و بهینه سازی پروتئولیز و لیپولیز در طی رسیدگی پنیر سفید ایرانی تولید شده به روش uf
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده کشاورزی
1386
حسین عباسی منفرد اکبر تقی زاده
حسین عباسی منفرد اکبر تقی زاده
چکیده ندارد.