نام پژوهشگر: محمود امین‌لاری

بررسی تاثیر اتصال پروتئین به بتاگلوکان از راه واکنش میلارد بر خواص عملکردی آنها
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی 1386
  سارا انصاری   محمود امین لاری

چکیده ندارد.