نام پژوهشگر: محمود امینلاری
بررسی تاثیر اتصال پروتئین به بتاگلوکان از راه واکنش میلارد بر خواص عملکردی آنها
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی
1386
سارا انصاری محمود امین لاری
سارا انصاری محمود امین لاری
چکیده ندارد.