نام پژوهشگر: حسین حسینی مقدم

مقایسه برخی از شاخص های تجاری و فیزیولوژیک کرم ابریشم هیبرید (bombyx mori l) در دو دمای متفاوت
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده کشاورزی 1393
  حسام الدین امینی   حسین حسینی مقدم

کرم ابریشم (bombyx mori) یکی از موارد تحقیق در مراکز علمی پژوهشی است. پرورش کرم ابریشم علاوه بر جنبه ¬های اقتصادی، زمینه¬هایی جهت مطالعات فیزیولوژیکی، اندوکرونیولوژیکی و ژنتیکی فراهم می¬سازد. ویژگی¬های این حشره تنها از طریق ژن¬ها تعیین نمی¬شود، بلکه عوامل مختلفی همانند شرایط آب و هوایی بخصوص دما نیز نقش عمده-ای در بهره¬وری کرم ابریشم دارند. تحقیقات انجام شده بیان¬گر این مطلب است که این حشره در محدوده دمایی 22 تا 27 درجه سانتی¬گراد بهترین بهره¬وری را دارد و با افزایش دما از کیفیت محصول کاسته می¬شود. با توجه به این که بسیاری از مناطق مستعد پرورش کرم ابریشم در ایران دارای آب و هوای گرم هستند، از این رو در این پژوهش تأثیر افزایش طولانی مدت دما (39 درجه سانتی¬گراد) در شش هیبرید کرم ابریشم (61، 67، 932، 104*103، 154*153، 32*31)، جهت یافتن هیبریدهای مقاوم و متحمل به دمای بالا مورد آزمایش قرار گرفت. پس از تیمار دمایی لاروها، شش شاخص اقتصادی (وزن قشر یک پیله نر، وزن قشر یک پیله ماده، درصد قشر یک پیله نر، درصد قشر یک پیله ماده، وزن یک پیله نر، وزن یک پیله ماده)، به همراه تلفات و سه آنزیم آنتی¬اکسیدان (پراکسیداز، کاتالاز، گلوتاتیون-اس-ترنسفراز) و برخی از ماکرو مولکول¬های آن (پروتئین، گلوکز، تری¬گلیسرید، اوره، اسید اوریک، آلکالین فسفاتاز، اسید فسفاتاز) در دو دمای 28 و 39 درجه سانتی¬گراد مورد بررسی قرار گرفت، و نتایج در قالب طرح کاملا تصادفی در نرم افزار sas (1997) تجزیه و تحلیل شد و مقایسه میانگین¬ها با استفاده از آزمون چند دامنه¬ای توکی انجام گرفت. نتایج نشان داد که دما بر تمام شاخص¬های اقتصادی تأثیر منفی گذاشته و این کاهش در دو شاخص درصد قشر یک پیله نر و ماده معنی¬دار نمی-باشد، علاوه بر آن دما باعث کاهش میزان تمام ماکرومولکول¬ها بخصوص پروتئین و افزایش فعالیت کاتالاز و پراکسیداز و گلوتاتیون-اس-ترنسفراز شده است، که با بررسی فعالیت آنزیم کاتالاز در دو بافت (چربی و همولنف)، بیشترین فعالیت آن در بافت چربی دیده شد. بیشترین تغییرات در شاخص¬های اقتصادی در هیبرید 154*153 مشاهده شد، که کمترین فعالیت پراکسیداز و کاتالاز را در دمای 39 درجه سلسیوس دارد و در هیبریدهای با فعالیت بالای این دو آنزیم، تغییرات کمتری مشاهده شد. هدف از این پژوهش یافتن هیبریدهای مقاوم و متحمل به گرما و یک نشانگر بیوشمیایی قابل اطمینان جهت غربال¬گری هیبریدهای کرم ابریشم می¬باشد همچنین به دلیل گستردگی و تنوع این آنزیم¬ها پژوهش¬های بیشتر در زمینه سایر آنتی¬اکسیدان¬ها ضروری می¬باشد.

مقایسه بیان ژن لاکتوفرین در گاو های بومی گیلان، هلشتاین و آمیخته های حاصل از آنها
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده کشاورزی 1393
  پری ناز رضوانی گیل کلایی   حسین حسینی مقدم

لاکتوفرین (lf) یکی از پروتئین¬های اصلی¬ مرتبط با پاسخ ایمنی به ورم پستان هست. به منظور مقایسه بیان ژن¬ لاکتوفرین در سلول¬های سوماتیک شیر و بررسی تفاوت¬های ژنتیکی بر بیان ژن¬های سیستم ایمنی و همچنین اثرات ورم پستان بر بیان ژن¬ مذکور، سه جمعیت گاو اصیل هلشتاین، بومی گیلان و آمیخته¬های نسلf1 حاصل از آنها در مرکز اصلاح نژاد گاو بومی گیلان به علاوه گاوهای هلشتاین دارای ورم پستان مقایسه شدند. rna کل از سلول¬های شیر تازه 9 گاو سالم هلشتاین، بومی گیلان و آمیخته¬های حاصل از آنها و 3 گاو هلشتاین دارای علائم خفیف ورم پستان بالینی استخراج شد. پس از ساخت cdna بیان ژن ها با استفاده از real-time pcr نسبت به ژن مرجع gapdh اندازه-گیری شد. متوسط بیان ژن در آمیخته ها به طور معنی¬داری بالاتر از والدین بود (p<0.05)، لیکن انحراف استاندارد بیان این ژن درگاوهای آمیخته زیاد بود. بیان ژن لاکتوفرین در گاوبومی بیشتر از هلشتاین بود. تفاوت معنی¬داری در بیان ژن lf بین گاوهای سالم و بیمار مشاهده نشد (p>0.05). نتایج این مطالعه اثر آمیخته¬گری را بر بیان این ژن¬ مرتبط با مقاومت ژنتیکی نشان داد. امتیاز سلول¬های سوماتیک شیر گاوهای هلشتاین سالم کمتر از گاوهای بومی و آمیخته بود که این به دلیل کاهش تولید شیر روزانه گاوهای پرتولید استان گیلان در سال های اخیر بوده است.