در کشور ایران برداشت طَبَق آفتابگردان با دست و با استفاده از ابزاری از قبیل چاقو و داس انجام می گیرد. روش برداشت دستی در مقایسه با ماشین های برداشت از قبیل کمباین، بسیار وقت گیر و هزینه بر است. در این تحقیق دماغه ی برداشت طَبَق آفتابگردان که قابلیت اتصال به تراکتورهای mf285 که از تراکتورهای متداول در ایران می باشد؛ در نرم افزار solid works 2013 مدل سازی گردید. این دماغه از یک چرخ فلک دوار که تعداد چهار ردیف تیغه و انگشتی در اطراف استوانه نصب گردیده، تشکیل شده است. تیغه های برشی که کار بریدن طَبَق از محل اتصال به ساقه را بر عهده دارند بر روی حامل انگشتی متصل شده و انگشتی ها به مانند شانه، وظیفه ی هدایت ساقه به سمت تیغه ها و سپس انتقال به نقاله تغذیه به منظور جمع آوری در مخزن را بر عهده دارند. استوانه ی دوار خلاف جهت پیشروی دوران می کند. سرعت دوران چرخ فلک بسته به شرایط مزرعه قابل تغییر است. قطر چرخ فلک 450 میلی متر می باشد که با سرعت rpm160 دوران می کند. ارتفاع چرخ فلک بسته به ارتفاع ساقه های آفتابگردان، توسط بازوها تنظیم می گردد. به منظور تعیین مقدار نیروی مورد نیاز برای جدا کردن طَبَق از ساقه ی آفتابگردان، آزمون های مزرعه ای انجام گرفت. تعداد 30 نمونه انتخاب و با نیروسنج مقدار نیروهای برشی اندازه گیری شد. بیشترین نیروی لازم 115/4 نیوتن به دست آمد. گشتاور وارد بر استوانه برای تمام عرض کار دماغه n.m498/53 در نظر گرفته شد. توان کل مورد نیاز برای پیشروی و دوران چرخ فلک kw 5 بدست آمد. به منظور اطمینان از انتخاب درست مواد، تحلیل تنش در محیط simulation نرم افزارsolid works 2013 انجام گرفت. نتایج نشان داد تنش های ایجاد شده در اثر اعمال بار از تنش تسلیم مواد کمتر و کرنش ها در محدوده الاستیک می باشند.