نام پژوهشگر: غلامعلی مقدم
تعیین ارزش تغذیه ای دانه گلرنگ خام و فرآوری شده با مایکرویو و تأثیر آن بر تولید و ترکیبات شیرگاوهای شیرده هلشتاین
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده کشاورزی
1393
حمید پایا حسین جانمحمدی
حمید پایا حسین جانمحمدی
دانه گلرنگ تا میزان 4 درصد جیره برای گاوهای شیری در اوایل شیردهی بدون داشتن اثرات منفی درکاهش ماده خشک مصرفی و تغییر روند تخمیری شکمبه و بهبود ترکیب اسیدهای چرب شیر می تواند مورد استفاده قرار گیرد. همچنین مایکرویو کردن، میزان تجزیه پذیری شکمبه را کاهش و در مقابل میزان ناپدید شدن روده ای را افزایش می دهد که می توان از این امر به عنوان بهبود مصرف منابع پروتئین در نشخوارکنندگان یاد کرد.