کمپیلوباکتر ژژونی یکی از شایعترین عوامل باکتریایی مولد اسهال در انسان می باشد. آلودگی معمولا در انسان سالم بدنبال خوردن غذا یا آب آلوده پدید می آید. یکی از شایعترین راه های انتقال این باکتری به انسان از طریق مصرف گوشت ماکیان است. دراین مطالعه برای جداسازی و تشخیص مولکولی کمپیلوباکتر ژژونی از تعدادی از واحدهای مرغداری گوشتی شهرستان شیراز نمونه برداری شد و میزان آلودگی لاشه ها با دو روش کشت و pcr، بررسی شد. همچنین پس از تهیه ریشه زرشک ازآزمایشگاه فارموکولوژی دانشکده دامپزشکی شیراز که اساتید از کوههای دشت ارژن فارس جمع آوری نموده بودند و استخراج آن با دستگاه های تبخیر کننده چرخان و لئوفیلایزر میزان mic و mbc آن بر روی باکتری کمپیلوباکتر ژوژنی با دوروش کشت و pcr بررسی شد. نمونه های جمع آوری شده پس از غنی سازی در محیط tsb broth با استفاده از پرایمرهای اختصاصی کمپیلوباکتر ژوژنی مورد آزمون pcr قرار گرفت. علاوه بر این از محیط tsb broth ،به صورت مستقیم بر روی محیط کمپیلوباکتر سلکتیو آگار حاوی آنتی بیوتیک های آمفوتریسین b، ریفامپسین، تری متوپریم , ونکومایسین و سفتریاکسون کشت خطی داده شد. در کل 42 درصد نمونه ها به روش pcr و 62 درصد نمونه ها به روش کشت، مثبت بودند در ادامه موارد مثبت کشت با تست هیدرولیز هیپورات مورد آزمایش قرار گرفت که از جمع 62 نمونه 39 مورد آن ژژونی تشخیص داده شد. سپس میزان mic و mbc عصاره ریشه زرشک استخراج شده با روش کشت و آزمون pcr بررسی گردید و mic و mbc عصاره ریشه زرشک به ترتیب ./75 mg/ml ,./9 mg/ml تعیین شد.

چکیده ندارد.