گیاه pimpinella affinis یا جعفری کوهی متعلق به خانواده ی چتریان است.با توجه به این که عصاره حاصل از دانه این گیاه اثرات ضد میکروبی قابل توجهی علیه بعضی باکتری های بیماری زا داشته است در این پروژه اثر ضد میکروبی عصاره متانولی حاصل از بخش های هوایی گیاه را بر 4 باکتری pseudomonas aeruginosa staphilacoccus aureus، escherichia coli, bacilus cereus با روش دیسک چاهک mic آزمایش شد. سوش های گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس و باسیلوس سرئوس بزرگ ترین هاله عدم رشد را داشته اند و سوش های گرم منفی اشرشیاکلای و سودوموناس آیروژنوس مقاوم ترین میکروارگانیسم ها بودند و هیچ هاله عدم رشدی دیده نشد. نمونه بخش هوایی گیاه از دو منطقه گیلان و جاده چالوس جمع آوری شده بود.