نام پژوهشگر: غلامرضا برادران
سعیده احمدی تاج آبادی حسین علایی
آلودگی پسته به آفلاتوکسین از جمله مشکلات اصلی و مهم تولید و صادرات این محصول بشمار میرود. از بین روشهای مطالعه شده جهت کاهش و یا حذف آلودگی آفلاتوکسین، کنترل بیولوژیک یکی از امیدبخشترین روشها به ویژه در سالهای اخیر میباشد. بدین منظور ارگانیسمهای متعددی شامل باکتریها، مخمرها و جدایههای غیرتوکسین زای a. flavus و a. parasiticus آزمایش شدهاند. با توجه به اینکه آلودگی پسته به قارچ a. flavus قبل از برداشت در شرایط باغ آغاز شده و با به تأخیر انداختن برداشت، آلودگی افزایش می یابد، احتمال میرود بتوان با کاربرد جدایههای باکتریایی فعال با فعالیت ضدقارچی، در این دوره زمانی آلودگی محصول به آفلاتوکسین را تا حد قابل قبول کاهش داد. به این منظور طی شهریور و مهرماه ???? (همزمان با برداشت محصول) و فروردین و اردیبهشت ماه 138? (طی فصل رشد)، از نمونههای میوه و برگ درختان پسته، جمعآوری شده از مناطق مختلف شهرستان رفسنجان، تعداد 844 جدایه باکتریایی خالصسازی شد. اثر بازدارندگی جدایههای مذکور روی رشد و اسپورزایی قارچ a. flavus در محیط کشت pda و محیط کشت تهیه شده از عصاره مغز پسته مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج بررسیها نشان داد که از بین نمونههای بررسی شده، تعداد 125جدایه به درجات مختلف توانایی جلوگیری از اسپورزایی و رشد میسلیومی قارچ را داشتند. از بین جدایههای بررسی شده بهمنظور تولید سیدروفور در محیط کشت king’s b، جدایههای 95، 66 و b13 بیشترین تاثیر را در بازداری از رشد ریسهای قارچ داشتند. در آزمون بررسی تاثیر ترکیبات فرار ضد قارچی در بازدارندگی از رشد ریسهای قارچ، جدایههای 66، 287 و 370 بیشترین تاثیر را داشتند. همچنین نتایج حاصل از تاثیر جدایههای باکتریایی روی اسپورزایی a. flavus در میوه پسته نشان داد که جدایه 337 بیشترین تاثیر را در بازداری از تولید اسپور داشت. در تمامی آزمونهای انجام شده، بیشتر جدایهها تاثیر قابل توجهی در کاهش اسپورزایی قارچ داشتند. گروهبندی و شناسایی باکتریهای جدا شده نشان داد، شش جدایه گرم مثبت متعلق به جنس bacillus sp. و 19 جدایه گرم منفی متعلق به جنس pseudomonas sp. میباشند.
الهام نوذری محمد رضوانی
کنه تارتن دو نقطه ای.koch tetranychus urticae یکی از پلی فاژترین آفات شناخته شده محصولات کشاورزی در دنیا است. با توجه به اثرات نامطلوب استفاده از سموم شیمیایی و مقاومت در کنه های گیاهی، روش کنترل بیولوژیک به عنوان یک روش سازگار با محیط زیست مورد توجه قرار گرفته است.قارچ بیماریزای حشراتbeauveria bassiana (bals.) vuill. یکی از مهمترین پاتوژن ها در بندپایان است که نقش بسیار مهمی در تنظیم جمعیت کنه های گیاهی در محصولات کشاورزی دارد.در این تحقیق جدایه های بومی b.bassiana(312bb,215bb) از خاک مزارع و گلخانه های استان کرمان به روش soil plating dilution جداسازی شدند و ازجدایه های قارچ verticillium epiphytum(1v و2v)موجود در مرکز تحقیقات کشاورزی استان کرمان نیز استفاده شد.کنیدی هوایی، کنیدی غوطه ور و بلاستوسپور در شرایط آزمایشگاه تولید شد و سوسپانسیون اسپور با غلظت 106 کنیدی در میلی لیتر بر روی کنه تارتن دونقطه ای بالغ،نیمف و تخم کنه اسپری شد.نتایج برای 5-7-9 روز بررسی شدند. از اسانس گیاه نعناعl. mentha spicata با غلظت های 10٪ ، 1٪ و 1/0٪ نیز جهت کنترل کنه استفاده شد.آنالیز آماری جهت مقایسه کارآیی اسانس نعناع با قارچ b.bassiana و v.epiphytumاختلاف معنی داری را در سطح 05/0= α نشان نداد.نتایج نشان داد که اسانس نعناع با غلظت 10٪ و و ایزوله 312 bb از قارچ b.bassiana و 1v از قارچ v.epiphytum کنترل بالاتری بر روی هر سه مرحله از زندگی کنه دو نقطه ای ایجاد کردند ,و موثرترین کنترل مربوط به ایزوله v1 قارچ verticillium epiphytum با (14٪) تفریخ تخم بعد از 5 روز بود.
غلامرضا برادران بهروز جعفرپور
از مزارع لوبیا در مناطق مشهد و چناران در سال زراعی 1375، بر اساس علائم مشکوک به آلودگی ویروس موزاییک معمولی لوبیا (bcmv)، نمونه برداری صورت گرفت . از مجموع 185 نمونه جمع آوری شده، تعداد 39 نمونه به ویروس موزائیک معمولی لوبیا آلوده بودند. نمونه های جمع آوری شده از لحاظ احتمال آلودگی به این ویروس موزائیک خیار (cmv) نیز مورد بررسی قرار گرفتند و هیچگونه آلودگی به این ویروس مشاهده نگردید، جهت بررسی آلودگی نمونه ها از روش نشت دو طرفه در آگار و مایه کوبی گیاهان محک استفاده گردید. بر اساس اختلاف در علائم ایجاد شده بر روی گیاهان لوبیا در مزارع مورد بررسی، تعدادی نمونه جمع آوری گردید و سپس با توجه به علائم ایجاد شده توسط آنها بر روی لوبیای قرمز رقم گلی سه جدا شدهخ انتخاب و همراه با جدا شده بذر و جدا شده nl-3 مورد بررسی قرار گرفتند، که بیشترین علائم مورد مشاهده در سطح مزارع مربوط به جدا شده بذر بود. بررسی خصوصیات فیزیکی جدا شده های بدست آمده نیز نشان دهنده شباهت آنها به یکدیگر و شباهت با ویروس موزائیک معمولی لوبیا می باشد. در بررسی چهار رقم لوبیای دهقان، تلاش ، ناز و گلی مشاهده گردید که رقم گلی از لحاظ درصد بذرزادی ویروس در بوته های آلوده و درصدی آلودگی بذور دارای بیشترین مقدار است ، در هیچکدام از ارقام مورد بررسی دئر برابر جدا شده های ویروس علائم نکروز مشاهده نگردید، اما علائم آلودگی سیستمیک و سایر علائم مربوطه دیده شد که احتمالا بیانگر عدم وجود ژن غالب بازدارنده i در این ارقام است و با توجه به مقاومت برخی ارقام محلی به ویروس ، جهت اصلاح بذر و تولید ارقام مقاوم می توان از آنها استفاده کرد.