رشد بهره وری عامل مهمی در جهت کاهش فقر کشـور ها است.کشـور های در حال توسـعه با مشکل پایین بودن بهره وری مواجه هستند. در این مطالعه رابطه بین رشد بهره وری و کاهش فقر در کشور های ایران، پاکستان و ترکیه که 70 درصد gnp کشور های عضو اکو را به خود اختصاص داده اند، مورد بررسی قرار گرفت. مدل مورد استفاده تابع تولید کلاس نهفته مرز تصادفی است. در این مدل کشور های مورد مطالعه از لحاظ تکنولوژی تولیدات کشاورزی گروه بندی شده و تابع تولید مرز تصادفی برای هر گروه تخمین زده شد. کارایی تکنولوژی بکار برده شـده برای هـر گروه محاسبه و کارایی فنی و شاخص بهره وری کل، با مدل مرز تصادفی کلاس پنهان برای هر کشور به صورت جداگانه مورد محاسبه قرارگرفت. ارتباط بهره وری کشاورزی و کاهش فقر از طریق محاسبه رشد تولید ناخالص داخلی سرانه واقعی و تغییرات نا برابری با استفاده از داده های مورد نیاز سال های 1990 تا 2010، برای کشور های منتخب عضو اکو بدست آمد. نتایج بدست آمده حاکی از افزایش کلی بهره وری بخش کشاورزی و همچنین اثر مثبت آن بر فقر کشورهای مورد مطالعه می باشد.

روش فرآیند هضم بی هوازی، یکی از تکنولوژی های قابل قبول، هم از نظر زیست محیطی و هم از نظر اقتصادی، برای تولید انرژی از ضایعات آلی می باشد که به عنوان یکی از گزینه های اصلی در تأمین انرژی های جایگزین در دنیا مطرح است. یکی از منابع قابل توجه تولید ضایعات آلی، کارخانه های صنایع تبدیلی غذایی و ضایعات آلی موجود در زباله های آلی شهریمی باشد.شهرستان مشهد به لحاظ اینکه یکی از قطب های مهم صنایع غذایی ایران بوده و هم چنین به خاطر دارا بودن موقعیت خاص جمعیتی و توریستی- مذهبی، پتانسیل قابل ملاحظه ای در تولید ضایعات نامبرده دارد؛لذا هدف از تحقیق حاضر ارزیابی تولیدانرژی این منبع ضایعات به روش ذکر شدهمی باشد. جهت انجام آزمایش های هضم بی هوازیابتدا یک پایلوت آزمایشگاهی تولید بیوگاز از نوع تک مرحله ای، طراحی و ساخته شد؛این پایلوت قابلیت کنترل خودکار شرایط محیطی فرآیندرا از جمله دما،مدت و سرعت همزنی دارا می باشد. آزمایش هضم بی هوازی به طور اختصاصی بر روی هضم مشترک پوست سیب زمینی و کود گاوی در سه سطح پوست سیب زمینی به کود گاوی 80:20، 50:50 و 20:80 بر اساس وزن ماده خشک فرار مورد ارزیابی قرار گرفت.بعد از گذشت 50 روز ماند مواد درداخل هاضم برای هر یک از سطوح به طور متوسط 193، 256 و 348 لیتر متان به ازای هر کیلو ماده خشک فرار جمع آوری گردید که دارای تفاوت معنی داری نسبت به یکدیگر بودند؛ متوسط انرژی معادل میزان متان تولید شده حدود kwh/kgvs 8/2 تعیین گردید و راندمان قابل قبول حدود 92% در تولید انرژی مربوط به تیمار 20:80 نشان دهنده مناسبترین ترکیب در بین تیمارها بود. متوسط کاهش cod در سه تیمار، به میزان حدود 61درصد، نشان از این داشت که می توان شیرابه های با بار آلی بالا را توسط پایلوت ساخته شده به طور قابل توجهی تصفیه نمود.با توجه به آمار جمع آوری شده از میزان تولید ضایعات مختلف کارخانه های صنایع غذایی منطقه و عملکرد تولید بیوگاز واحد وزن هر یک از آن ها، برآورد می گردد که انرژی معادل بیوگاز تولید شده از کل ضایعات، سالانه حدود mwh9700بدست آید که این مقدار معادل مصرف انرژی سرانه 40 واحد صنعتی در ایران می باشد. به عبارتی دیگر، این مقدار انرژی، معادل مصرف برق روزانه به میزانmwh8.5می باشد.