یکی از مباحث مهم امروز جهان حقوق بشر است. حقوق بشر از سال 1945 تا کنون از مهمترین موضوعات حقوقی در سطح جهانی است و آرا و تلاشهای متعددی در تبیین آن صورت گرفته است. اعلامیه جهانی حقوق بشر، به عنوان پایه ی حقوق بشر و الگویی جهت معاهدات، اعلامیه ها، کنوانسیون ها و قوانین بین المللی و ملی محسوب می گردد. مقصود از حقوق بشر، امتیازاتی کلی است که هر فرد انسانی طبعاً دارای آن است و از منظر دینی به حداقل حقوقی اطلاق میشود که خداوند به انسان از آن جهت که انسان است و فارغ از رنگ و نژاد و زبان و ملیت و جغرافیا و اوضاع و احوال متغیر اجتماعی یا میزان قابلیت و صلاحیت ممتاز و فردی به او، اعطا کرده است. حقوق بشر در سخنان امام علی? به طور جدی مورد توجه و تاکید قرار گرفته است. امیرالمومنین علی ? , خداوند را منشأ جعل حقوق معرفی می‏کند. مبانی، مصادیق و حوزه های حقوق بشر از جمله عرصه های مهم پژوهشی در سخنان امام علی ? است. مقصود از مبانی حقوق بشر، اصول و قواعد کلی است که مشروعیت و الزام آوری آن را بدنبال می آورد کرامت و آزادی و عدالت و مساوات از مهمترین آنها میباشد. یکی از مهمترین مصادیق حقوق سیاسی، بحث آزادی است که در این رساله به دیدگاههای حضرت امیرالمومنین در دو حوزه آزادی های فردی و آزادی های اجتماعی پرداخته شده است. آزادی اندیشه و عقیده و رفتار و آزادی بیان و قلم و آزادی عمل از جمله مباحث مطرح شده در بحث آزادی های فردی و اجتماعی است

در این پایان نامه، خشک کنهای استوانه ای بصورت کلی و جزئی مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفته است . همچنین روشی براساس مطالعات و تحقیقات علمی برای مدلسازی این نوع خشک کنها ارائه شده است ، نهایتا نرم افزار طراحی و شبیه سازی این نوع خشک کنها نوشته شده است . این نرم افزار امکان طراحی مناسب ، شبیه سازی و پیش بینی عملکرد خشک کنهای استوانه ای را مطابق با شرایط تعیین شده توسط کاربر فراهم می سازد. در انتها از نظر کیفی نتایج حاصل از شبیه سازی برای یک خوراک فرضی، مورد بررسی قرار گرفته و تاثیر ضخامت فیلم خوراک ، ضخامت استوانه خشک کن، ضریب انتقال حرارت هدایتی استوانه خشک کن، فشار کل سیستم، سرعت هوای روی استوانه خشک کن، دمای بخار داخل استوانه، سرعت چرخش و ... بر روی زمان خشک شدن و رطوبت نهایی محصول ارزیابی شده است . طبق این بررسی، با افزایش ضخامت فیلم خوراک ، زمان خشک شدن به شدت افزایش پیدا می کند. با افزایش ضخامت استوانه خشک کن، زمان خشک شدن افزایش می یابد. با افزایش ضریب انتقال حرارت هدایتی استوانه، زمان خشک کردن کاهش می یابد و همچنین مقدار کاهش زمانی موقعی که این ضریب کم می باشد، زیاد می شود. با افزایش دمای بخار استوانه خشک کن، مقدار رطوبت نهایی محصول کاهش پیدا می کند. با افزایش سرعت هوای اطراف استوانه خشک کن، زمان خشک شدن کاهش پیدا می کند، با افزایش سرعت چرخش استوانه خشک کن، مقدار رطوبت نهایی محصول افزایش پیدا می کند. با افزایش فشار کل، زمان خشک شدن افزایش پیدا می کند. همچنین نتایج حاصل از شبیه سازی با نتایج عملیاتی یک خشک کن مربوط به خشک کردن غذای کودک ، مورد مقایسه قرار گرفته است و مقدار 10 تا 15 درصد خطا مشاهده شده است .