نام پژوهشگر: بهاره کاشفی
نازنین موسوی بهاره کاشفی
امروزه استفاده از ترکیبات طبیعی سازگار با گیاه، انسان و طبیعت جهت تولید و نگهداری محصولات کشاورزی افزایش قابل توجهی یافته و تمایل به استفاده از ترکیبات شیمیایی خطرناک رو به کاهش است. این تحقیق با هدف بررسی اثر اسیدسالیسیلیک بر روی صفات رشدی دو رقم انگور یاقوتی و عسکری صورت گرفت. به این منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. صفات مورد بررسی شامل: زمان گلدهی، زمان خوشهدهی، زمان رسیدن میوه، تعداد خوشه در بوته، طول خوشه، عرض خوشه، نسبت طول به عرض خوشه، میانگین وزن خوشه، طول حبه، عرض حبه، نسبت طول به عرض حبه، وزن گوشت میوه و تک بذر، حجم آبمیوه، tss، ta، tss/ta و قند کل بودند. اسیدسالیسیلیک در غلظت 150 میلیگرم در لیتر بصورت محلولپاشی در مراحل رشد رویشی، 50% گلدهی، غوره کامل و سه هفته قبل از برداشت اعمال شد. نتایج نشان دادند که اثر محلولپاشی اسیدسالیسیلیک در ارقام یاقوتی و عسکری بر میزان شاخصهای تعداد خوشه در بوته، میانگین وزن خوشه، نسبت طول به عرض خوشه، تعداد حبه در خوشه، میانگین وزن 100 حبه، میانگین وزن تفاله 100 حبه و تک حبه، حجم آبمیوه، طول و عرض حبه و نسبت آنها با یکدیگر، اسیدیته قابل تیتراسیون، زمان گلدهی، زمان خوشهدهی و زمان رسیدن میوهها در سطح احتمال 1% اختلاف معنیداری را نشان دادند. بطور کلی نتایج نشان دادند که عملکرد انگور با استفاده از تیمار اسیدسالیسیلیک به دلیل افزایش رشد گیاه سبب بهبود عملکرد انگور گردید.