صنعت زعفران به عنوان یکی از صنایع مهم کشور در زمینه صادرات ، طی چند سال اخیر توانسته است ارزآوری قابل توجه ایی را در بین محصولات کشاورزی داشته باشد. در حالی که چند دهه از تولید و صادرات زعفران در کشور می گذرد و آمار سال های گذشته حاکی از افزایش سالانه کشت و برداشت زعفران در داخل کشور می باشد اما ما همچنان شاهد این هستم که نتوانسته ایم از این مزیت رقابتی به طور کامل بهره ببریم جایگاه اصلی خود را پیدا کنیم . نبود یک برنامه جامع استراتژیک در خصوص صنعت زعفران و علی الخصوص صادرات آن با توجه به ظرفیت های تولیدی این محصول احساس می شود . این تحقیق با عنوان " تدوین استراتژی های صادراتی صنعت زعفران ایران" سعی دارد با شناسایی و ارزیابی عوامل محیطی، استراتژی های مناسب و قابل اجرا را برای این صنعت تدوین کند. چارچوب نظری و مدل تحقیق برگرفته از مدل طرح ریزی استراتژیک آر فرد. دیوید می باشد. در این پژوهش به منظور جمع آوری اطلاعات ، از منابع اولیه و ثانویه استفاده شده و در ادامه با توجه به جامعه آماری که متشکل از 27 نفر از مدیران شرکت های صادراتی زعفران که در شهر مشهد مستقر هستند به منظور ارزیابی عوامل محیطی صنعت زعفران از روش دلفی به عنوان پیش پرسشنامه ایی استفاده شد و نتایج آن در ماتریس ief و efe مورد استفاده قرار گرفت . در مرحله ارزیابی و انتخاب استراتژی ، با توجه به نتایج بدست آمده از مرحله قبل ، از ماتریس ie ، space ، gs ، و swot استفاده شد که در ماتریس ie استراتژی های رقابتی ، ماتریس space استراتژی های رقابتی ، gs استراتژی های محافظه کارانه و از ماتریس swot 15 استراتژی استخراج شد . در مرحله مقایسه به منظور اولویت بندی استراتژی های بدست آمده از ماتریس swot ، 9 استراتژی که مناسب و قابلیت اجرایی شدن را داشته اند انتخاب گردید و نمره هر استراتژی محاسبه گردید . و در پایان هم پیشنهاداتی در خصوص تحقیق و تحقیقات آتی بیان گردید .