نام پژوهشگر: آذر رضایی
آذر رضایی مهرداد لاهوتی
در دنیای صنعتی امروز، زیستن با طبیعت،آرامش دلپذیری را همرا با سلامتی برای انسان ،فراهم می آورد.از جمله گل مورد علاقه مردم جهان ، گل سنبل((hyacintus orientalis l. می باشد که از دیر باز نیز در ایران با وجود گوناگونی رنگ (بنفش، آبی ، صورتی، سفید و غیره ) و عطر ویژه و منحصر به فرد خودمورد توجه و علاقه مردم بوده است.گل سنبل از تیره سوسن سانان در رده تک لپه ای ها می باشد.جنس سنبل دارای 30 گونه می باشد. گونه orientalis که از نظر باغبانی مهم می باشد بومی نواحی مدیترانه ای به ویژه ترکیه است.این گل دارای سوخ پوشش دار می باشد. امروزه از فنون کشت بافت برای افزایش سوخ این گل استفاده میشود. گلدان رقم تجاری سنبل به نام hyacinthus orientalis blue jacket از هلند تهیه شد. نمونه گیری از فلس های پیاز سنبل انجام گرفت. برای گندزدایی ریز نمونه ها ، به مدت 10 تا 15 دقیقه در محلول هیپوکلریت سدیم یک درصد قرار داده شد و گندزدایی گردید. غلظت های مختلف از 2,4-d و کاینتین تهیه شد. درون هر ظرف شیشه ای (ویال) 15 میلی لیتر محیط کشت وجود داشت. نمونه های آبگیری شده و گندزدایی شده در زیر هود را توسط پنس به درون شیشه های درب دار حاوی محیط کشت ms که آگار آن بسته است منتقل شد.سپس ویالها به شرایط تاریکی در دمای 25 درجه سانتی گراد به انکوباتور منتقل شد.پس از یک دوره کشت( 20 روز) کالوس هااز ویال ها خارج کرده وزن تر آنها اندازه گیری شد.سپس کالوس ها در آون در دمای 70 درجه قرار گرفت.پس از خشک شدن،وزن کالوسها اندازه گیری و ثبت شد. کالهای ایجاد شده در تمام این تیمارها کرم رنگ بوده و دارای بافت نرم می باشد. با افزودن کانتین به میحط کشت همراه با 2, 4-d نسبت به شاهد غلظت های مختلف کانتین همراه با 5/0 میلی گرم در لیتر افزایش وزن تر و خشک مشاهده شد. در غلظت 1 میلی گرم در لیتر و غلظت (1/0 ، 5/0 و 1) میلی گرم در لیتر کانیتین روند افزایش در وزن تر و خشک کالری نسبت به شاهد مشاهده شد. اما نسبت بر غلظت 5/0 میلی گرم در لیتر 2, 4-d روند کاهش داشت. در غلظت 25/1 میلی گرم در لیتر 2, 4-d و غلظت های مختلف کاینتین از نظر آماری اختلاف معنی داری نداشت . اما نسبت به شاهد افزایش پیدا کرد. با توجه به تحلیل های آماری مشاهده شد که اکسین به تنهایی نسبت به تیمارهای دارای کاینتین به تنهایی، اثر بیشتری بر کالزایی داشت. با افزودن kin به محیط کشت حاوی 2, 4-d ، افزایش در وزن تر و به میزان بیشتر در وزن خشک کالوس مشاهده شد. حداکثر این افزایش در غلظت 5/0 میلی گرم در لیتر کاینتین و 5/0 میلی گرم در لیتر 2, 4-d ثبت شد. ترکیبی از اکسین و سیتوکنین منجر به افزایش بیشتر تقسیمات سلولی در سطح زخمی جدا گشت و افزایش وزن تر و خشک کالوس می گردد،در پژوهش انجام شده نیز چنین نتیجه ای حاصل شد.