چکیده: روغن تری گلیسرید خام و چربی از طیف گسترده ای از منابع گیاهی یا حیوانی به دست می آید که تحت فرآیند پالایش به منظور حذف آلاینده هایی قرار می گیرد که می توانند اثر منفی بر روی ظاهر، مزه و یا پایداری محصول نهایی داشته باشند. این آلاینده ها شامل اسیدهای چرب آزاد، مقادیر کم فلزات، فسفولیپیدها، رنگدانه ها و محصولات اکسیداسیون است. یک گام مهم در فرایند تصفیه شامل استفاده از یک ماده جاذب برای حذف آلاینده ها از روغن است. در سال های اخیر، نانولوله های کربنی (cnts)، نوعی از مواد جاذب با خصوصیات جالب و کم هزینه می باشد که توجه زیادی را برای جذب آلاینده ها از نمونه های زیست محیطی به خود جلب کرده است. در کار حاضر، نانولوله های کربنی چند دیواره برای جذب صابون و ناخالصی های روغن استفاده شده است. ابتدا نانولوله کربنی چند دیواره با hno3 اصلاح شده و پس از آن به عنوان جاذب استفاده گردید. اثر پارامترهای تجزیه ای، از قبیل مقدار نانولوله کربنی، زمان استخراج و دما مورد بررسی قرار گرفت. مقدار بهینه نانولوله کربنی 35 میلی گرم به دست آمد. دما و زمان جذب به ترتیب c° 60 و 10 دقیقه به دست آمد. با استفاده از این روش مقدار صابون به ppm 129 کاهش یافت که برای صنعت روغن رضایت بخش می باشد. کلمات کلیدی: تصفیه روغن، صابون، فسفولیپید، نانولوله کربنی چند دیواره،

درکار اول از رزین آمبرلایت به عنوان یک جاذب برای استخراج فاز جامد استفاده شد. گلاب از روی ستون عبور داده می شود و تعدادی از ترکیبات آن بر روی جاذب باقی می ماند. در مرحله ی بعد ترکیبات نشسته شده برروی ستون با استفاده از اتانول 9/99 درصد شستشو داده می شوند برای بررسی جذب ترکیبات گلاب بر روی جاذب از دستگاه اسپکتوفوتومترمرئی – فرابنفش استفاده می شود. پارامترهای تجزیه ای شامل حجم حلال ، سرعت عبورحلال ، سرعت عبور نمونه، زمان شستشو وزمان عبور نمونه مورد ارزیابی قرار گرفت. دراین کاراز دو روش برای بررسی وکاربرد جاذب استفاده شد. در کار دوم گلبرگ گل محمدی با شکر مخلوط، به مدت سه روز هم زده و در داخل سایه نگه داری وسپس به مقدار گلبرگ شکر به آن افزوده وچهل روز در معرض نور آفتاب قرار گرفت . محصول به دست آمده گل قند نام دارد. درکار سوم اسانس قسمت های هوایی گیاه مشگک بادبزنی با استفاده از کلونجر تهیه ، ترکیبات اسانس توسط کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی مورد آنالیز کیفی و کمی قرار گرفت . در این مطالعه از استخراج مایع-مایع برای شناسایی ترکیبات عصاره ی گیاه مشگک بادبزنی نیز استفاده شد . کلید واژگان: گلاب، استخراج فاز جامد، اسپکتروفتومتری فرابنفش-مرئی، گیاه مشگک بادبزنی، گل محمدی، گل قند