نام پژوهشگر: حسین صمدیار

بررسی نوع ، میزان و ساختار شیمیایی آلکالوئیدهای موجود در دو سرده گیاه تاتوره
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم پایه 1391
  حسین صمدیار   سید احمد میر شکرایی

سابقه و هدف : با توجه به اهمیت گسترده آتروپین (atropine) و هیوسین ( اسکوپولامین ) (scopolamine) به عنوان دو آلکالوئید اصلی موجود در گیاه داتورا ، تصمیم گرفته شد تا در این زمینه تحقیقات انجام شود . اهداف این کار تحقیقاتی عبارتند از : 1- اندازه گیری میزان آلکالوئیدهای عمده موجود در 2 سرده گیاه داتورا شامل datura stramonium و datura metel با استفاده از روش gc 2- جداسازی و خالص سازی آلکالوئیدها با استفاده از روش کروماتوگرافی ستونی همراه با آنالیز tlc برای اطمینان از وجود آتروپین و هیوسین می باشد . 3- شناسایی آلکالوئیدهای خالص سازی شده به روش های نوین طیف سنجی مانند .i.r., mass,13cnmr,1hnmr مواد و روش ها : جداسازی آلکالوئیدهای عمده موجود در 2 سرده گیاه داتورا عصاره گیری با سامانه حلال (متانول : اتر پترول) همراه با آنالیز tlc برای اطمینان از وجود آتروپین و هیوسین می باشد . تخلیص آلکالوئیدها از عصاره توتال از طریق کروماتوگرافی ستونی همراه با آنالیز tlc برای اطمینان از وجود آتروپین و هیوسین انجام گردید. نتایج : با تفسیر کروماتوگرامهای بدست آمده از روش gc مقادیر آلکالوئیدهای آتروپین و هیوسین ( اسکوبولامین ) ، در 4 ناحیه برگ ، ساقه ، ریشه و دانه مورد مقایسه قرار می گیرند . با توجه به پیچیدگی ساختمان شیمیایی این ترکیبات، شناسایی و تعیین ساختمان هر یک از آلکالوئیدهای جداسازی شده بر اساس طیف های .i.r., mass,13cnmr,1hnmr آنها صورت گرفت . دو آلکالوئید عمده آتروپین و اسکوپولامین جداسازی و شناسایی گردیدند.