نام پژوهشگر: مهدی اکبری
مهدی اکبری پروانه دانش
خشونت علیه زنان یکی از بارزترین خشونتها در جامعه امروزی است ، خشونت علیه زنان به هر گونه رفتار خشن وابسته به جنسیت گفته می شود که بصورت آشکار یا پنهان رخ می دهد و منجر به آسیب جسمی ، جنسی یا روانی و ضرر و رنج زن می گردد. پژوهش حاضر با هدف بررسی خشونت خانوادگی در میان خانواده ها در شهر خمین و بررسی و شناخت تأثیر عوامل مرتبط با خشونت شوهران علیه زنان در شهر خمین انجام شد. روش پژوهش از نوع پیمایشی است. جامعه آماری آن شامل تمام کارکنان و کارمندان زن متأهل شرکت صنایع نخ خمین می باشد که تعدادشان یکصد نفر می باشد. پرسشنامه مورد استفاده در این تحقیق بر اساس نظریه هایی چون نظریه یادگیری اجتماعی باندورا ، فمینیستی، نظریه منابع ویلیام گود و نظریه نظارت اجتماعی می باشد. اعتبار این پرسشنامه با استفاده از روش اعتبار صوری و پایایی آن نیز با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ به میزان 92/ محاسبه و تأیید گردیده است. پرسشنامه این تحقیق دارای دو بخش می باشد: بخش اول آن شامل متغیرهای سن ، میزان تحصیلات و ...می باشدو بخش دوم آن شامل سوالات سنجش نگرش طیف ها می باشد. برای تجزیه و تحلیل اطلاعات از آمار توصیفی و استنباطی استفاده شده است. نتایج بدست آمده از این پژوهش نشان می دهد که از 6 فرضیه مطرح شده ،همگی مورد تأیید واقع گردیدند.
محسن سلیمانی علی خوانین
مقدمه: یکی از آلاینده های فیزیکی جوامع امروز صدا می باشد. پیشگیری و کنترل افت های شنوایی ناشی از سر و صدای زیاد در جهان امروز به یکی از برنامه های مهم بهداشت عمومی کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه تبدیل شده است. یکی از راهکار های پیشنهادی جهت کاهش اثر مخرب صدا، اثر تطابق می باشد که در این روش با در معرض قرار دادن حیوان یا انسان در تراز فشار صدای کمتر از حد آسیب زا قبل از آنکه در معرض صدای تروما قرارگیرد باعث تطابق فرد با صدای تروما می شود. روش کار: مطالعه تجربی حاضر روی 25 خرگوش نر سفید سه ماهه نیوزلندی، در 5گروه انجام شد. گروه اول، روزانه به مدت 8 ساعت با صدای 105 دسی بل در فرکانس ترکیبی 10000- 500 هرتز، گروه دوم ابتدا 1ساعت با صدای 80 دسی بل با فرکانس ترکیبی مکالمه، سپس 8 ساعت با صدای 105 دسی بل،گروه سوم ابتدا 2 ساعت با صدای 80 دسی بل و سپس به مدت 8 ساعت با صدای 105 دسی بل و گروه چهارم ابتدا 4 ساعت با صدای 80 دسی بل، سپس 8 ساعت هم با صدای 105 دسی بل مواجهه داشتند.گروه پنجم به عنوان گروه شاهد در نظر گرفته شد. پاسخ های صوتی اعوجاجی گوش همه گروه ها قبل و بعد از مواجهه با تراز صداهای مورد مطالعه اندازه گیری شدند وداده ها مورد تجزیه وتحلیل آماری قرار گرفتند. نتایج: میانگین پاسخ های فرکانسی یا تغییرات آستانه شنوایی گروه اول نسبت به سایر گروه ها بیشتر بود. به طوری که در آزمایش dpoae ، بین میانگین پاسخ های فرکانسی گروه اول در اکثر فرکانس ها با سایر گروه ها اختلاف معنی داری دیده شد.(05/0>p). همچنین بین میانگین پاسخ های فرکانسی گروه سوم و چهارم در فرکانس های مکالمه با گروه شاهد اختلاف معنی دار یافت نشد. همچنین تغییرات آستانه شنوایی در گروه چهارم نسبت به گروه دوم و سوم کاهش بیشتری داشت. نتیجه گیری: سلول های مویی خارجی ناحیه راس حلزون گوش داخلی که صداهای با فرکانس میانی و بم دریافت می کنند به علت اثر صدای تطابقی در برابر آسیب صدای تروما محافظت شده بود .کاهش تغییرات آستانه شنوایی و وجود اختلاف معنی دار بین گروه های تطابقی(گروه دوم، سوم و چهارم) و گروه اول، نشان دهنده تاثیر مثبت افزایش زمان مواجهه با صدای تطابقی در برابر کاهش افت شنوایی ناشی از صدای تروما می باشد. با افزایش زمان مواجهه درصد کاهش تغییرات آستانه کمتر شده و درصد حفاظت شنوایی بیشتر می شود
مهدی اکبری علی اکبر عارفی جمال
هدف اصلی این پایان نامه بررسی موجک ها وقاب ها و ارتباط آن ها با فشردگی و لبه برداری تصاویر است. به علاوه فرمول بندی یک الگوریتم تجزیه با استفاده از قاب های موجکی چسبان بحث خواهد شد. همچنیین مثال های صریحی از کاربرد این موارد در پردازش تصویر و به خصوص در لبه برداری ارائه خواهیم کرد. نشان خواهیم داد که لبه برداری با استفاده از روش تجزیه قاب های موجکی جسبان در مقایسه با روش های دیگر مطرح شده در جعبه ابزار پردازش تصویر مطلب و روش های موجکی کلاسیک نتایج بهتری در بردارد.
زهرا سیف حمید زارع ابیانه
در شبکه های آبیاری و زهکشی به دلیل پراکندگی مزارع، وسعت اراضی، تنوع کشت و مسافت بین محل استحصال تا نقطه تحویل آب، تعیین میزان واقعی آب آبیاری شبکه، مدیریت آن و همچنین برنامه ریزی آبیاری در شبکه آسان نمی باشد. یکی از روش ها برای مدیریت هرچه بهتر آب در شبکه های آبیاری برآورد تبخیر-تعرق واقعی شبکه است. استفاده از مدل های مرسوم در برآورد تبخیر تعرق واقعی به علت نقطه ای بودن اطلاعات هواشناسی و عدم در نظر گرفتن تنش های آبی و محیطی از دقت پایینی برخوردار است. امروزه با پیشرفت تکنولوژی ماهواره ها, امکان برآورد تبخیر-تعرق حقیقی با استفاده از تکنیک سنجش از دور در سطح وسیع فراهم شده است. در این تحقیق ضمن بررسی آمار 15 ساله هواشناسی، سال های 1386، 1379 و 1374 به عنوان سال هایی با بارش زیاد، کم و متوسط طی سال های بررسی شده انتخاب و علاوه بر پارامترهای مختلف از جمله شاخص گیاهی ndvi، میزان تبخیر-تعرق واقعی و پتانسیل شبکه آبیاری آبشار اصفهان (شامل دو شبکه آبشار سمت چپ و آبشار سمت راست) با استفاده از تصاویر ماهواره نوا و به کارگیری الگوریتم بیلان انرژی در سطح زمین (سبال) برای این سه سال برآورد گردید. نتایج نشان داد که میزان تبخیر-تعرق پتانسیل در سال 1379 به عنوان سال کم بارش به بیشترین میزان خود (5/9 میلی متر در روز) رسیده است و میزان تبخیر-تعرق واقعی بیشترین مقدار خود را (60/7 میلی متر در روز) در سال 1386 به عنوان سال مرطوب نشان می دهد. با مقایسه نتایج تبخیر-تعرق به دست آمده از اطلاعات ماهواره ای (روش سنجش از دور) با دو روش برآورد تبخیر-تعرق زمینی با استفاده از اطلاعات هواشناسی (هارگریوز و پنمن فائو 56) در سه سال مورد مطالعه، مشاهده شد نتایج به دست آمده از روش سنجش از دور مطابقت خوبی با برآوردهای حاصل از روش های محاسباتی زمینی و نقطه ای داشته که نشان دهنده امکان استفاده از تکنیک سنجش از دور به عنوان روشی نوین برای تخمین تبخیر-تعرق در سطوح مختلف مزرعه و شبکه های آبیاری می باشد. در نهایت شاخص شدت رشد توده زنده گیاهی محاسبه شد و با استفاده از اطلاعات حاصل از آن و اطلاعات تبخیر-تعرق واقعی، به عنوان نمادی از عملکرد محصولات منطقه کشت و میزان آب مصرفی آن ها به برآورد سودمندی آب در حوضه مطالعاتی مورد نظر پرداخته شد که نتایج حاکی از پایین بودن میزان سودمندی آب در منطقه بود. میزان شاخص سودمندی آب طی سه سال مورد مطالعه روند متناسبی با میزان بارش در منطقه آبشار را نشان داد، به نحوی که در هر سالی که بارش کم تر بود از میزان سودمندی سالانه آب در منطقه نیز کاسته شد. به طور کلی می توان به این نکته اشاره کرد که استفاده از روش سنجش از دور این امکان را فراهم می نماید که بتوان میزان تبخیر-تعرق واقعی را در نقاط مختلف شبکه در سطح وسیع پایش و تعیین نمود. همچنین با برآورد میزان آب مورد نیاز (تبخیر-تعرق واقعی) در نقاط مختلف شبکه می توان نسبت به توزیع مناسب آب در سطح شبکه و بهبود مدیریت آبیاری اقدام نمود که تأثیر به سزایی در مدیریت بهینه مصرف آب در شبکه دارد.
سمیرا امینی بازیانی حمید زارع ابیانه
با توجه به محدود بودن منابع آب در مناطق خشک و نیمه خشک استفاده از راهکار مناسب جهت تعیین نیاز آبی گیاهان امری ضروری است. یکی از پارامتر های مهم در این راستا، تعیین تبخیر تعرق گیاهان به عنوان یک عنصر مهم در مدیریت منابع آب می باشد. روش های مرسوم اندازه گیری تبخیر تعرق (نسبت باون، همبستگی ادی و لایسیمتر) پرهزینه و وقت گیر بوده و قابل تعمیم به سطوح بزرگ (دشت های کشاورزی) نمی باشند. این محدودیت ها باعث توسعه الگوریتم های بسیاری جهت برآورد تبخیر تعرق در سطوح وسیع با استفاده از داده های سنجش از دور شده است که از آن جمله می توان به الگوریتم سبال اشاره کرد. هدف اصلی این تحقیق، برآورد تبخیر تعرق واقعی و پتانسیل روزانه دشت همدان- بهار و ارزیابی دقت نتایج در مقایسه با مقادیر تبخیر تعرق برآورد شده از روش فائو 56 پنمن مانتیث بود. از دیگر اهداف این تحقیق می توان به برآورد سطح و تراکم کشت اراضی آبی دشت همدان- بهار و برآورد دمای سطح زمین با استفاده از الگوریتم سبال در استان همدان اشاره کرد. میزان تبخیر تعرق واقعی و پتانسیل دشت همدان- بهار واقع در استان همدان در سال های 1388، 1377 و 1379 با استفاده از تصاویر ماهواره لندست 5 و7 و به کارگیری الگوریتم بیلان انرژی در سطح زمین (سبال) برآورد گردید. شاخص های آماری از جمله ضریب همبستگی (2r)، ریشه میانگین مربعات خطا (rmse) و میانگین خطای مطلق (mae) برای ارزیابی برآورد های حاصل از الگوریتم سبال با روش پنمن مانتیث مورد استفاده قرار گرفت. مقایسه نتایج نشان داد که تبخیر تعرق برآورد شده از اطلاعات سنجش از دور مطابقت قابل قبولی با تبخیر تعرق به دست آمده از روش پنمن مانتیث دارد و بین مقادیر تبخیر تعرق برآورد شده و محاسبه شده به روش پنمن مانتیث اختلاف معنی داری وجود ندارد. نتایج کلی نشان داد که الگوریتم سبال در مقایسه با روش پنمن مانتیث با ضریب همبستگی (94/0 =2r)، ریشه میانگین مربعات خطا (%1/8 =rmse) و میانگین خطای مطلق (34/0 =mae)، و در مقایسه با روش هارگریوز با ضریب همبستگی (92/0 =2r)، ریشه میانگین مربعات خطا (%6/8 =rmse) و میانگین خطای مطلق (34/0 =mae) از دقت قابل قبولی برخوردار است. نتایج سطح زیر کشت برآورد شده نشان داد، در صورتی که در انتخاب زمان تصاویر مورد استفاده دقت لازم به عمل آید، می توان از اطلاعات ماهواره ای به عنوان یک ابزار مناسب و قابل اعتماد در بررسی سطح زیر کشت و مدیریت آبیاری در دشت های کشاورزی استفاده نمود. همچنین نتایج برآورد دمای سطح زمین نشان داد که الگوریتم سبال با ضریب همبستگی (75/0 =2r)، ریشه میانگین مربعات خطا (4/5 =rmse) درجه و میانگین خطای مطلق (2/4 =mae) درجه، از دقت قابل قبولی برخوردار است. نتایج کلی نشان داد که فناوری های سنجش از دور می تواند به عنوان ابزاری مناسب و قابل اعتماد در تعیین نقشه های به هنگام تبخیر تعرق، سطح زیرکشت، عملکرد محصول، تراکم و الگوی کشت دشت ها جهت استفاده بهینه از منابع آب موجود مورد استفاده قرار گیرد.
ساناز محمدی وندایی سید مجید میرلطیفی
با توجه به قرار گرفتن کشور ایران در نواحی خشک و نیمه خشک، توزیع زمانی و مکانی نامناسب بارندگی و سهم بالای مصرف آب در بخش کشاورزی، اندازه گیری و تحلیل شاخص های بهره وری آب کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار است. در تحقیق حاضر برای ارزیابی میزان مطابقت وضعیت موجود آبیاری (تاریخ های آبیاری و عمق آبیاری) با نیاز آبی گیاه در منطقه کشت و صنعت نیشکر میرزاکوچک خان اهواز، از مدل شبیه سازی swap استفاده شد. جهت واسنجی و صحت یابی مدل swap در شرایط محدودیت دسترسی به داده های اندازه گیری شده مزرعه ای از تصاویر ماهواره landsat 7 etm+ و الگوریتم سبال برای 12 تاریخ در طی فصل رشد نیشکر استفاده شد. نتایج شبیه سازی اجزای بیلان آب توسط مدل واسنجی شده swap نشان داد که مقدار آب مصرفی در منطقه (2640 میلی متر) بیش از نیاز آبی گیاه بوده و حجم زیادی از آن به صورت نفوذ عمقی از منطقه توسعه ریشه گیاه خارج می شود. کارایی مصرف آب نیشکر در شرایط مدیریت زارع 5/3 کیلوگرم بر مترمکعب به دست آمد. به منظور کاهش نفوذ عمقی و افزایش کارایی مصرف آب در منطقه، شش سناریوی برنامه ریزی آبیاری در شرایط مختلف شامل: امکان کاهش عمق آبیاری، امکان حذف نوبت های آبیاری و امکان تغییر تاریخ های آبیاری با استفاده از مدل swap مورد بررسی قرار گرفت و تقویم بهینه آبیاری در هر سناریو برای منطقه پیشنهاد گردید. نتایج حاصل از شبیه سازی اجزای بیلان آب در شرایط اعمال تقویم بهینه آبیاری پیشنهادی توسط مدل swap، نشان داد که با توزیع مناسب تاریخ های آبیاری و یا کاهش عمق آب آبیاری در منطقه می توان به طور متوسط میزان آب مصرفی را 34 % کاهش و کارایی مصرف آب را 55% افزایش داد و در صورت ترکیب این دو سناریو میزان آب مصرفی به طور متوسط 42% کاهش و کارایی مصرف آب 68% افزایش می یابد.
مژده خلیلی مهدی اکبری
امروزه سیستم آبیاری قطره ای زیرسطحی (sdi) به دلیل مزایای زیاد آن نسبت به سیستم آبیاری قطره ای (di) و سایر روش های آبیاری سنتی رو به افزایش می باشد. نحوه ی توزیع رطوبت در جبهه-ی رطوبتی و عمق و فاصله ی مناسب برای کارگذاری قطره چکان ها در خاک های با بافت های متفاوت از اساسی ترین موضوع در طراحی و مدیریت آبیاری قطره ای زیرسطحی می باشد. به منظور مطالعه و بررسی توزیع مکانی و زمانی رطوبت در سیستم آبیاری قطره ای زیرسطحی تحقیقی با دو عمق کارگذاری لوله های قطره چکان دار (40 و 50 سانتی متر از سطح خاک)، سه مدت کارکرد (2، 4 و 6 ساعت)، دو فاصله نصب 50 و 75 سانتی متر با دبی 5/3 لیتر در ساعت برای قطره چکان ها انجام گردید. بدین منظور با ساخت یک مدل فیزیکی، کالیبره و اجرا نمودن مدل hydrus-2d با شرایطی مشابه شرایط مدل فیزیکی، دقت مدل در پیش بینی حرکت رطوبت در یک خاک لومی و تحت سیستم آبیاری زیرسطحی از طریق مقایسه با مقادیر مشاهداتی مورد ارزیابی قرار گرفت و عمق و فاصله ی بهینه برای نصب قطره چکان ها معرفی گردید. هم چنین برای تعیین ابعاد پیاز رطوبتی یک مدل نیمه تجربی ارائه گردید که نتایج حاصل از مدل نیمه تجربی با مقادیر اندازه گیری شده و نتایج حاصل از مدل hydrus-2d مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان داد که در خاک لومی با کاربرد قطره چکان های تنظیم شونده ی فشار، با دبی 5/3 لیتر در ساعت عمق 40 سانتی متر برای حالتی که قطره چکان ها به فاصله ی 75 سانتی متر از یکدیگر قرار دارند، مناسب ترین حالت بوده و مدل نیمه تجربی و مدل hydrus-2d از دقت مناسبی برای شبیه سازی ابعاد پیاز رطوبتی برخودارند. هم چنین مدل hydrus-2d با دقت بالایی قادر به شبیه سازی حرکت آب در خاک لومی در آبیاری قطره ای زیرسطحی می باشد.
مهسا کمالی حمید زارع ابیانه
با توجه به رشد روزافزون جمعیت جهان، نیاز به تولید محصولات غذایی بیشتر، بیش از پیش احساس می¬شود و کشاورزی به عنوان یکی از محوری¬ترین بخش¬ها در تأمین مایحتاج غذایی بشر مطرح است. به¬طوریکه در حال حاضر تقریباً یک سوم تولید غذای جهان را تأمین می¬کند و انتظار می¬رود تا سال 2040 میلادی این رقم به 50 درصد برسد. این افزایش تولید می¬تواند از طریق افزایش سطح زیر کشت و یا بالا بردن عملکرد محصول در واحد سطح میسر باشد. از آنجایی که انجام آزمایش¬های مزرعه¬ای برای تعیین مقدار بهینه آب مصرفی میزان عملکرد محصول، وقت¬گیر و پرهزینه بوده، بنابراین استفاده از مدل¬های کامپیوتری رایج شده است ضمن آن¬که اندازه¬گیری بعضی از داده¬های مورد نیاز مدل¬های شبیه¬سازی مشکل و پرهزینه¬اند، لیکن این داده¬ها با استفاده از دیگر اطلاعات موجود و قابل دسترس و بهره¬گیری از روابط ارائه شده در منابع، قابل برآورد می¬باشند. در این مطالعه به¬منظور ارزیابی عملکرد محصول نیشکر در منطقه کشت و صنعت امیرکبیر واقع در نزدیکی اهواز از مدل swap استفاده گردید. با توجه به این¬که اغلب مدل¬ها بر پایه شرایط اقلیمی-زراعی یک منطقه ایجاد شده¬اند لذا کاربرد آن¬ها در مناطق متفاوت، مستلزم اصلاح و واسنجی است. بدین ترتیب داده¬های جمع¬آوری شده مورد نیاز مدل swap از قبیل اطلاعات هواشناسی، مشخصات خاک منطقه مورد مطالعه، پارامترهای گیاهی و زراعی به¬عنوان داده¬های وروردی به مدل داده شده و پس از انجام آنالیز حساسیت عملکرد توسط مدل شبیه¬سازی و با مقایسه داده¬های اندازه¬گیری شده واسنجی و صحت¬یابی مدل صورت گرفت. برای ارزیابی مدل، میزان عملکرد اندازه¬گیری شده در مزرعه با مقادیر پیش-بینی شده، به¬صورت جدول و گراف با یکدیگر مقایسه شدند. نتایج ارزیابی تقویم آبیاری در مزارع انتخابی محصول نیشکر، نشان می¬دهد که انجام آبیاری در زمان مناسب (تقویم پیشنهادی مدل) عملکرد محصول به¬طور متوسط 9 درصد افزایش می¬دهد. بنابراین با ارائه یک برنامه¬ریزی مناسب آبیاری برای آبیاری نیشکر و مصرف حداقل آب در هر نوبت آبیاری، می¬تواند سبب افزایش تولید از یک سو و استفاده بهینه از آب و افزایش سطح آب زیر¬زمینی از سویی دیگر شود.
مهرنوش شمیری حسن عشایری
اصطلاح در خود مانده به افرادی گفته می شود که در آنها مجموعه ای از اختلالات رشدی وابسته به سیستم اعصاب مرکزی دیده می شود. این کودکان با نقص در تعامل اجتماعی، حرکت و ارتباطات شناخته می شوند. این پژوهش از نوع نیمه تجربی و طرح تحقیق به صورت پیش آزمون- پس آزمون با انتساب تصادفی بود. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر تمرینات ادراکی – حرکتی بر فعالیت نورون های آیینه ای، اختلالات رفتاری و رشد اجتماعی در کودکان دارای اختلال اتیسم 7-11 ساله با عملکرد بالا بود. بدین منظور 12 کودک اتیسمی به روش نمونه گیری در دسترس و از بین مدارس استثنایی کودکان دارای اختلالات رفتاری شهر تهران در این پژوهش شرکت کردند که به صورت تصادفی به دو گروه کنترل و تجربی تقسیم شدند. قبل از انجام مداخلات، از والدین کودکان خواسته شد تا پرسشنامه های اختلالات رفتاری و رشد اجتماعی را در ارتباط با کودکان خود تکمیل نمایند. همچنین به عنوان ارزیابی اولیه ( پیش آزمون)، از کلیه کودکان گروه کنترل و آزمایشی الکتروانسفالوگرافی جهت بررسی فعالیت نورون های آیینه ای گرفته شد. سپس گروه آزمایشی طی 8 هفته که شامل ? جلسه 45 دقیقه ای در هفته و به مدت ?? جلسه آموزشی برای هر شرکت کننده بود، تحت انجام مداخلات(تمرینات ادراکی – حرکتی) قرار گرفت. بعد از اتمام دوره مداخلات و به منظور بررسی تغییرات حاصل، الکتروانسفالوگرافی به عنوان پس آزمون از کودکان به عمل آمد. همچنین از والدین خواسته شد تا پرسشنامه¬های اختلالات رفتاری و رشد اجتماعی را مجددا تکمیل نمایند. جهت تحلیل داده¬های سرکوب مو، اختلالات رفتاری و رشد اجتماعی به ترتیب از تحلیل واریانس چهار عاملی 3*2*2*2 با تکرار سنجش سه عامل آخر، تحلیل واریانس چند متغیره برای نمرات اختلاف اختلالات رفتاری و تحلیل واریانس دو عاملی ترکیبی در سطح معنی داری 05/0p< استفاده شد. نتایج به دست آمده نشان داد که فعالیت نورون های آیینه ای در شرایط اجرا و مشاهده بهبود معناداری داشت. همچنین اختلالات رفتاری( درونی و بینابینی) و رشد اجتماعی کودکان نیز بهبود معناداری پیدا کرد. این نتایج می تواند جهت بهبود کودکان دارای اختلالات اتیسم با تاکید بر نقش مهارت های حرکتی و در برنامه ریزی مدارس مربوط به این کودکان موثر باشد.
مهدی اکبری مهرداد نیاکوثری
.امروزه غذاهای فراسودمند جایگاه ویژه ای در تغذیه افراد جامعه دارند. بستنی نیز یک محصول غذایی منحصر به فرد است که محبوبیت زیادی در سراسر جهان دارد. در نتیجه پژوهشگران، تحقیقات زیادی جهت تبدیل این ماده غذایی، به محصولی فراسودمند از طریق افزودن باکتری های پروبیوتیک، کاهش چربی و در نتیجه کاهش کالری این محصول کرده اند. یکی از مشکلات عمده در تولید بستنی حاوی باکتری های پروبیوتیک، از بین رفتن این باکتری ها در طی فرایند تولید و نگه داری بستنی می باشد. حذف چربی از بستنی نیز مشکلات بسیاری در بافت و عطر و طعم بستنی به وجود می آورد. هدف از این مطالعه، تولید بستنی کم چرب سین بیوتیک با استفاده از اسپورهای باسیلوس کواگولانس و اینولین بود. به منظور مشاهده و بررسی خواص فیزیکو شیمیایی و حسی بستنی های کم چرب پری بیوتیک، 5 فرمولاسیون بستنی تولید گردید. در تیمار اول و دوم، بستنی های حاوی 10 و 2% چربی تولید شد و در تیمارهای بعدی نیز اینولین در سطوح 2، 3 و 4% به عنوان جایگزین چربی به بستنی حاوی 2% چربی افزوده شد. بستنی سین بیوتیک نیز با استفاده از افزودن توده سلولی اسپور به بستنی کم چرب پری بیوتیک تولید شد. میزان چربی، مواد جامد کل، ph و اسیدیته میکس بستنی ها اندازه گیری و خواص ذوبی، رنگ و بافت نمونه های بستنی بررسی شد. ارزیابی میکروبی بستنی های سین بیوتیک تولید شده نیز در بازه های زمانی 0، 15، 30 و 60 روز انجام شد. طی نتایج به دست آمده از این مطالعه، در ph و اسیدیته بستنی های کم چرب، اختلاف معنی داری با بستنی شاهد مشاهده نشد. کاهش چربی و افزوده شدن اینولین سبب افزایش دانسیته بستنی های کم چرب نسبت به بستنی شاهد شد. قرمزی رنگ نمونه های بستنی با کاهش چربی و افزوده شدن اینولین تغییری نکرد در حالیکه کاهش چربی سبب کاهش زردی رنگ بستنی های کم چرب شد. افزودن اینولین به بستنی سبب شد مقاومت به ذوب بستنی های کم چرب حاوی اینولین، به طور معنی داری نسبت به بستنی شاهد کاهش یابد. کاهش چربی و افزوده شدن اینولین سبب افزایش سفتی و چسبندگی نمونه های بستنی نسبت به نمونه شاهد شد. طی نتایجی که از بررسی اثر شرایط فرایند تولید و نگهداری بستنی روی بقاء اسپورهای باسیلوس کواگولانس به دست آمد، انجماد اولیه (لحظه تبدیل میکس به بستنی) به طور معنی داری سبب کاهش تعداد اسپورها گردید البته این کاهش کمتر از یک سیکل لگاریتمی بود. نگهداری بستنی طی 2 ماه در دمای °c18- اثر معنی داری در کاهش میزان اسپورها نداشت. کاهش چربی و افزوده شدن اینولین نیز اثر معنی داری در کاهش تعداد اسپورها در بستنی ایجاد نکرد.
رامین صافی مهدی اکبری
چکیده تحقیق حاضر با هدف ارزیابی بهره وری مصرف آب در اراضی نیشکر کشت و صنعت امیرکبیر با استفاده از اطلاعات ماهواره ای لندست 8 انجام شد. بدین منظور تبخیر – تعرق واقعی و عملکرد نهایی محصول به کمک اطلاعات ماهواره ای برآورد گردید و جهت واسنجی و صحت یابی آن از داده های مزرعه ای استفاده شد. حجم کل تبخیر-تعرق واقعی نیشکر در دوره فصل رشد،160 میلیون مترمکعب در سطح 5/9328 هکتار اراضی تحت کشت نیشکر و میزان عملکرد واقعی محصول تر نیشکر در کشت و صنعت امیرکبیر در سال زراعی 92-91 ، 520230 تن، که معادل 56 تن در هکتار میباشد بدست آمد. بر اساس نتایج حاصله، متوسط مقدار شاخص کارایی مصرف آب برای گیاه نیشکر بر اساس میزان آب تبخیر- تعرق شده 4/3 کیلوگرم بر مترمکعب آب و براساس آب آبیاری شده 1/6 کیلوگرم بر مترمکعب آب به دست آمد. نتایج آنالیز داده های بهره وری مصرف آب در arc-10 نشان داد که میان نوبت آبیاری پلات های کشت شده و بهره وری مصرف آب رابطه مستقیم وجود دارد یعنی با افزایش تعداد نوبت آبیاری به ازای یک حجم یکسان آب، بهره وری مصرف آب نیز افزایش یافته است. همچنین بهره وری مصرف آب در واریته cp48-103 نسبت به واریته cp69-1062 در این arc بالاتر بود. میان سن رشد محصولات کشت شده و میزان بهره وری مصرف آب رابطه معکوس وجود داشت. یعنی با افزایش سن رشد گیاه نیشکر از plant تا r7، بهره وری مصرف آن نیز کاهش یافت. به طور کلی نتایج این تحقیق نشان داد که مهمترین علت تفاوت بهره وری مصرف آب در پلات های مختلف کشت و صنعت امیرکبیر ناشی از اعمال عمق و زمان انجام و تعداد نوبت آبیاری و همچنین اختلاف زیاد میان سن کشت نیشکر در پلات های مختلف کشت و صنعت (plant تا r7) میباشد.
مهدی اکبری علی سلیمانی
سرطان سینه شایع ترین نوع سرطان و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان در میان بانوان می باشد. در حال حاضر ماموگرافی یکی از بهترین روش های تشخیص زود هنگام سرطان سینه است. بیشترین ناهنجاری ها که ممکن است در سرطان سینه آشکار شوند، توده ها و میکروکلسیفیکیشن-ها(mcها) می باشند. ناهنجاری های سینه با دامنه وسیعی از ویژگی ها معرفی می شود. مطالعات نشان می دهد 15-30 درصد سرطان های سینه، ممکن است به آسانی توسط رادیولوژیست هایی که تصاویر را می خوانند، نادیده گرفته شود. با پیشرفت هایی که در زمینه پردازش تصاویر دیجیتال به وقوع پیوسته است ردایولوژیست ها این فرصت را یافته اند که این درصد خطا را کاهش دهند. برای کمک به رادیولوژیست ها جهت تشخیص دقیق بیماری سامانه های شناسایی پزشکی(cad) توسعه یافته اند. یک سیستم تشخیص در حالت کلی شامل مراحل پیشپردازش، استخراج ویژگی و کلاسهبند است. در این پایان نامه دو روش جهت تشخیص mcها از تصاویر ماموگرافی پیشنهاد شده و کارایی این روش ها در مقایسه با روش های موجود ارزیابی شده است. در هر دو روش پیشنهادی، پس از پیش پردازش تصاویر ماموگرافی، با استخراج ویژگی های بافتی حاصل از ماتریس هم رخداد (glcm)، اقدام به دسته بندی افراد با طبقه بندهای ماشین بردار پشتیبان (svm) و شبکه عصبی می نماییم. در نهایت در روش پیشنهادی دوم، با انتخاب ویژگی های بهینه با استفاده از الگوریتم بهینه سازی ازدحام ذرات (pso) و کلاسه بند ماشین بردار پشتیبان، بهترین نتیجه را در تشخیص mcها در تصاویر ماموگرافی بدست می آوریم .
مهدی اکبری محمدرضا ذولفقاری
هدف تحقیق حاضر بررسی ارتباط سطح فعالیت بدنی و الگوی رژیم غذایی با شیوع اضافه وزن در دانش آموزان پسر 12 تا 14ساله مدارس ناحیه یک شهرستان ارومیه بود بدین منظور از دانش آموزان مقاطع سنی 12 تا 14 سال ناحیه یک ارومیه تعداد 360 نفر به عنوان نمونه تحقیق انتخاب شدند. آزمودنی ها توسط دو پرسشنامه رژیم غذایی و پرسشنامه ی سطح فعالیت بدنی مورد سنجش قرار گرفتند. داده های به دست آمده با استفاده از نرم افزار spss و آزمون همبسشتگی پیرسون مورد تجزیه و تحلیل قرار گر فته و نتایج نشان داد که سطح رژیم غذایی و سطح فعالیت بدنی دانش آموزان از سطح استاندارد پرسشنامه ها پایین تر می باشد. همچنین رابطه ی معکوس بین میزان سطح فعالیت بدنی و اضافه وزن مشاهده گردید (r=-0/871). از سوی دیگر رابطه ی بین الگوی رژیم غذایی و اضافه وزن در دانش آموزان پسر 12 تا 14 ساله نیز منفی بود (r=-0/569). به نظر می رسد تمهیدات جدی و اساسی جهت اصلاح الگوی رژیم غذایی و سطح فعالیت بدنی و پیشگیری از اضافه وزن مورد نیاز می باشد.
مهدی اکبری علیرضا کیامنش
چکیده ندارد.
مهدی اکبری محمد حکاک
نظریه مطابقت صدق از قدیمی¬ترین نظریه¬ها در بررسی ملاک صدق گزاره¬ها و شناسایی حقیقت است که صدق گزاره را به مطابقت مدلول قضیه با محکی آن (واقع) می¬داند. انتقادات متعددی از سوی شکاکان، نسبی¬گرایان، ایده¬آلیستها و عملگرایان و سایر معرفت شناسان از نظریه مطابقت ارائه شده و نظریات بدیلی به عنوان رقیب نظریه مطابقت صدق مطرح شده است از جمله نظریه تلائم که بیشتر از سوی فیلسوفان ایده¬آلیست مطرح شده است، نظریه عملگرایی صدق که از سوی فیلسوفان عملگرا مطرح شده و نظریه کاهشگرا و ... که البته خود خالی از اشکال نیستند. ملاصدرا و سایر متفکران حکمت متعالیه از جمله علامه طباطبایی و شهید مطهری بر اساس مبانی رئالیستی، ضمن دفاع از نظریه مطابقت صدق تقریر جدیدی را از آن ارائه می¬دهند که مبتنی بر اصول اساسی این مکتب از جمله اصالت وجود، وجود ذهنی، مسبوقیت علم حضوری بر علم حصولی، تعریف واقع به عنوان نفس¬الامر، تبیین نحوه حصول علم - که آنرا امری انشایی از ناحیه نفس دانسته و رابطه میان عالم و معلوم را رابطه ای وجودی و نسبتی اشراقی می¬داند- است.راسل نیز به عنوان فیلسوفی رئالیست که در سنت فلسفه تحلیلی انگلستان جای می¬گیرد بر اساس مبانی منتخب فلسفه خود از جمله نظریه اتمیسم منطقی، نظریه توصیفات، زبان بنیادین و سلسه مراتب زبان و ... ضمن معرفی نظریه مطابقت صدق به عنوان نظریه منتخب خود انتقادات سختی از نظریه تلائم و نظریه پراگماتیستی صدق ارائه می¬کند.موضوع مهمی که بین فلسفه راسل و حکمت متعالیه زمینه ارائه بحثی تطبیقی را فراهم می¬سازد، رئالیسم معرفت شناختی و مبناگرایی هردو فیلسوف در اعتقاد به اصول بدیهی عقلی در دفاع از نظریه مطابقت است. از جمله مشابهت های مبنایی این دو دیدگاه انتخاب قضیه یا باور به عنوان واحد مبنایی صدق وکذب است و یکی از مهمترین اشتراکات این دو دیدگاه تمایز نهادن میان ملاک و معیار صدق است که تصور دقیق این موضوع می¬تواند پاسخگوی برخی از انتقادات مطرح شده بر نظریه صدق باشد. از این منظر مطابقت قضیه با واقع، تنها ملاک صدق است و این امری تحلیلی است اما برای ارزیابی و سنجش قضایایی که مصادیق نظریه مطابقت هستند، می توان از معیارهایی چون تلائم استفاده کرد.
مهدی اکبری غزاله سربیشه ای
در این پروژه به تشریح روشی برای آشکارسازی کاملاً خودکار عروق شبکیه چشم پرداخته شده است. ابزارهای مهمی که روش مذکور از آنها بهره می گیرد عبارتند از تقسیم بندی تصویر و تبدیل رادون محلی. نحوه کار بدین صورت است که ابتدا تصویر شبکیه چشم به پنجره هایی با ابعاد از پیش تعیین شده که دارای همپوشانی در هر دو راستای افقی و عمودی هستند، تقسیم بندی شده و سپس تبدیل رادون به هر یک از پنجره ها اعمال می شود. پیک موجود در فضای رادون هر پنجره متناظر با قطعه رگ موجود در آن پنجره است. برای تأیید صحت قطعه رگ تشخیص داده شده، مقدار پیک فضای رادون با مقدار آستانه ای مقایسه می شود. قطعه رگی که اعتبار آن تأیید شده است تحت پردازشی قرار می گیرد تا با رگ واقعی موجود در تصویر ورودی مطابقت پیدا کند و در نهایت قطعه رگهای آشکار شده از پنجره ها با یکدیگر ترکیب شده و نتیجه نهایی را ایجاد می نمایند. از آنجاییکه تبدیل رادون نسبت به نویزهای موجود در تصویر حساس نیست، روش پیشنهادی از مقاومتر بیشتری نسبت به نویز برخوردار است. این در حالی است که نتایج آزمایشها نشان می دهند که این روش دقت بالاتری را در آشکار سازی عروق نسبت به دیگر روشها ارایه می کند.تصاویری که برای ارزیابی روش پیشنهادی مورد استفاده قرار گرفته است از بانک تصویر drive برگرفته شده است که شامل ترکیبی از تصاویر شبکیه افراد سالم و افراد مبتلا به دیابت می باشد. بانک drive شامل تصاویر استانداردی از شبکیه چشم افراد مختلف است و اکثر الگوریتمهای ارائه شده برای آشکارسازی عروق شبکیه با اعمال به این تصاویر آزمایش می شوند. نکته حائز اهمیت راجع به تصاویر drive این است که عروق موجود در تصاویر این بانک توسط فرد متخصص مشخص شده اند و با مقایسه نتایج بدست آمده از اعمال الگوریتم با نتایج دستی افراد متخصص میزان دقت و خطای الگوریتم آزموده می شود.این الگوریتم نوانسته است به tpr معادل 0.9162 و fpr معادل 0.09820 برسد که در مقایسه با بسیاری از روش های موجود کارآیی بهتری را نشان می دهد .
مهدی اکبری حمیدرضا مومنی
در این پایان نامه به اصول طراحی و پیاده سازی یک سیستم نرم افزاری جهت تشخیص و شمارش قطعات تولیدی فورج پرداخته می شود. در عصر حاضر وجود چنین سیستمهایی برای کنترل و مانیتورینگ فرایندها در هر کارخانه ای اجتناب ناپذیر می باشد. برای بررسی اقتصادی واحدهای مختلف موجود در فرآیند و تحلیل های مدیریتی، بحث کسب اطلاعات ، شامل جمع آوری داده های مورد نیاز لایه های مدیریت نیز می شود. در این پروژه نیز با دریافت اطلاعات از mis ، قطعات تولیدی فورج ها تشخیص داده می شود و با استفاده از ترکیب داده های سنسورها و همچنین ترکیب بخشی از اطلاعات دریافتی از mis عملیات شمارش قطعات تولیدی انجام می گیرد. به علت بالا بودن دمای قطعات تولیدی فورج ها از پایرومتر برای تشخیص عبور قطعات استفاده می شود. پایرومترها سنسورهای حرارتی بدون تماسی هستند که با اندازه گیری تابش مادون قرمز ساطع شده از اجسام، دمایشان را اندازه می گیرند.
مهدی اکبری منوچهر محمدی
بحرانی که به دنبال تاسیس دولت اسرائیل در سال 1948 در منطقه خاورمیانه به وجود آمد به رغم گذشت بیش از نیم قرن از آن همچنان به عنوان یکی از بغرنج ترین بحرانهای موجود در جهان به شمار می رود. بحرانی که باعث وقوع چهار جنگ بین طرفین منازعه شده است. اگر چه در دهه های اخیر از دامنه و شدت منازعه کاسته شده است و میان اسرائیل و برخی از همسایگانش مانند مصر و اردن قرارداد صلح منعقد شده است اما مسئله اصلی که وضعیت فلسطینیان در داخل کشور اسرائیل و آینده آنها همچنان به عنوان یک معضل جدی همچنان پابرجا می باشد. علیرغم انعقاد قراردادهای صلح متعدد بین اسرائیل و فلسطینی ها نظیراسلو 1 و 2 ، وای پلایتیشن و چندین موافقت نامه ذیل این قراردادها، صلح نهایی و آرامش برقرار نشده است و چشم انداز روشنی هم از به سرانجام رسیدن فرآیند صلح وجود ندارد. حال سوالی که مطرح می باشد این است که عامل ناکامی فرآیند صلح میان اسرائیل و فلسطینیان چیست؟ در پاسخ به این سوال دلایل متعددی از سوی صاحب نظران عنوان شده است . اما در این پژوهش از منظر دکترین امنیت ملی به این سوال پاسخ داده شده است و فرضیه اصلی این پژوهش عبارت است از این که: دکترین امنیت ملی اسرائیل عامل اصلی بن بست فرآیند صلح خاورمیانه است .
مهدی اکبری مهدی بصیر
بیابانزایی به مجموعه فرآیندهایی گفته می شود که سبب کاهش تولید بیولوژیک اراضی شده و در نهایت سبب اضمحلال محیط زیست زنده می گردند.بدلیل فقدان تحقیق در مورد بیابانزایی همچنین عدم شناخت شاخص ها و فرآیندهای بیابانزایی در ایران تحقیق حاضر، باهدف تعیین شاخص های مناسب و حساس به تخریب (بیابانزایی) در قسمتی از ایران مرکزی انجام گرفت. منطقه مورد مطالعه در قسمتی از استان سمنان انتخاب شد. مطالعه بصورت بررسی روند تغییرات مکانی شاخص های مورد نظر (از ارتفاعات تا دشت و پلایا) انجام گردید. بدین جهت دوترانسکت در مناطقی با نامهای مهماندوست ودهملا انتخاب شدند. سپس در این دو ترانسکت تیپ بندی مرتع و در آن تیپ ها لایه بندی مناطق کلیدی و تخریب شده و در حال تخریب صوت گرفت. مطالعه برروی شاخص ها پوشش گیاهی و خاک انجام شد. به منظور بررسی پوشش گیاهی ، شاخص هایی نظیر درصد پوشش گیاهان ، درصد پوشش درمنه ، تراکم بوته های درمنه تعداد و طول سر شاخه های سبز و زاد آوری بوته های درمنه و در مورد شاخص های خاک ، خصوصیات سطح خاک و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آن مورد اندازه گیری و تجزیه وتحلیل قرار گرفتند. بطور کلی شاخص های پوشش گیاهی از شاحص های خاک پاسخگوتر بوده و توسط آنها بهتر و سریعتر می توان نقاط تخریب شده یا در حال تخریب را از نقاط دیگر تفکیک کرد. همچنین شاخص های پوشش گیاهی به دلیل پویایی و یا ناپایدارتر بودن نست به عوامل تخریب از حساسیت بهتر و بیشتری به منظور تشخیص نقاط تخریب شده یا در حال تخریب برخورداند. از میان شاخص های پوشش گیاهی می توان به تغییرات پوشش گیاهان (0 - 27 درصد) ، تغییرات پوشش درمنه (0 - 5/21 درصد) تغییرات تراکم بوته های درمنه (0 - 3/5 بوته در هر متر مربع) و تعداد و طول سر شاخه های سبز جهت تشخیص مناطق تخریب شده اشاره داشت. و از زادآوری بوته های درمنه جهت تعیین تقریبی ، زمان اثر عوامل تخریب استفاده کرد. اما از بین شاخصها خاک ، تغییرات درصد مواد آلی (1/5-0/1) و هدایت الکتریکی 1/166-0/284) دسی زیمنس بر متر ) و نسبت جذبی سدیم (39-4/5)بطور ضمنی نشاندهنده نقاط تخریب شده می باشند.