این پایان نامه یک روش جدید و اقتصادی را با یک تکنولوژی ساده برای تولید گلیسرین بیان می کند. علاوه بر گلیسرین، اسید استئاریک، اسید پالمیتیک و سولفات سدیم انیدر نیز در طی پروسه، تولید می گردد. تکنیک شامل جداسازی و تفکیک ضایعات کشتارگاههای صنعتی براساس اصولی است که در متن پایان نامه ذکر گردیه است و سپس تبدیل چربی و پیه به روغن مایع با حرارت خشک و بخار آب که به طور همزمان صورت می گیرد. آنگاه روغن حاصل را با محلول سود به صابون تبدیل کرده که در طی تولید صابون، گلیسرین نیز از هیدرولیزتری گلیسریدها حاصل می شود. روند جداسازی گلیسرین از این مخلوط بسته به نظر تولید کننده متفاوت است. در صورتی که منظور تولید صابوت و گلیسرین باشد به صابون استحصالی محلول اشباع کلرور سدیم اضافه می کنند که بعد از مدتی سیستم دو فازی شده صابون در بالا و فاز مایی حاوی گلیسرین در پایین قرار خواهد گرفت. فاز مایی را با تکنیک کاهش حلالیت با کاهش حجم حلال تغلیظ کرده که در نهایت گلیسرین کهربایی حاصل می شود که با چارکل این رنگ را از بین می برند. اما اگر منظور تولید کننده تولید گلیسرین و اسیدهای چرب آزاد باشد بعد از تولید صابون با استفاده از اسید سولفوریک صابون را به اسید چرب تبدیل می کنیم. سپس مخلوط حاصل را رد یک سیستم تقطیر در فشار کم که متناسب با حجم اولیه طراحی شده است وارد کرده و تقطیر می نمائیم. با این مکانیسم اول آب و سپس به ترتیب گلیسرین، اسید پالمیتیک و اسید استئاریک جدا می شوند. مایع باقی مانده، در ته ظرف تقطیر نیز حاوی سولفات سدیم است که با افزودن آب سولفات سدیم را از این مخلوط جدا و سپس با حرارت به سولفات سدیم انیدر تبدیل می کنیم.