نام پژوهشگر: شهروز بصیری
شهروز بصیری جلیل شجاع
هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر سطوح مختلف کاه غنی شده با آهک بر عملکرد بره های نر بود. بدین منظور از 16 راس بره نر نژاد قزل با وزن اولیه ای در حدود 45/2+-36/33 کیلوگرم در کی طرح بلوکهای کامل تصادفی استفاده شد. برای تهیه کاه غنی شده، به ازای هر کیلوگرم ماده خشک کاه، 30/1 لیتر محلول حاوی 96 گرم آهک به آن اضافه شده و بخوبی با آن مخلوط شد، بطوریکه رطوبت نهایی محصول به 55% افزایش یافت. کاه غنی شده پس از سه هفته نگهداری در دمای معمولی، در چهار سطح: صفر، 7، 14 و 21 درصد (براساس ماده خشک) برای تغذیه بره ها مورد استفاده قرار گرفت. جیره ها دو بار در روز و به شکل جیره های کاملا مخلوط ب هتغدیه بره ها رسید. پس از طی 12 هفته دوره پروار، دو بره از هر تیمار برای بررسی صفات پروار، ذبح شدند. میانگین اضافه وزن روزانه در بره هایی که با 14 درصد کاه غنی شده تغذیه شده بودند (45/218 گرم) نسبت به سایر سطوح کاه غنی شده بطور منی داری بیشتر بود (به ترتیب نسبت به 0، 7 و 21% کاه غنی شده: 13/171، 61/172 و 01/148 گر). وزن نهایی این بره ها نیز 35/52 کیلوگرم بوده که بطور معنی داری (p<0/05) بیشتر از وزن نهایی بره های تغذیه شده با 0، 7 و 21% (5/48، 5/48 و 48 کیلوگرم) کاه غنی شده بود.مصرف ماده خشک، ضریب تبدیل غذائی و میزان گشوت لخم بطور معنی دار تحت تثایر جیره های غذائی قرار نگرفت با این وجود مقادیر انها در بره های تغذیه شده با 14 درصد کاه غنی شده (به ترتیب 5/97 گرم بر وزن متبولیکی، 51/7 و 32/14 کیلوگرم)، در مقایسه با 0 درصد (73/91 گرم بر وزن متابولیکی، 72/8 و 08/14 کیلوگرم) اندکی بهبود یافت. استفاده از جیره های حاوی 21 درصد کاه غنی شده عملکرد و صفات لاشه را در این بره ها بطور معنی داری کاهش داد (p<0/05).