تا بحال کاربرد و اهمیت سبوس گندم و برنج بعنوان مواد غذایی و عامل ضد سرطان بخوبی شناخته شده است . در این مطالعه کاربرد دیگر آنها ارائه می گردد .فلزات سنگین از مهمترین آلاینده های زیست محیطی می باشند که دراکثر پسابهای کارخانجات صنعتی یافت می شوند. به همین خاطر تلاشهایی صورت می گیرد تا قبل از اینکه پساب وارد چرخه حیات شود تصفیه گردد. یکی از این اقدامات استفاده از مبادله کننده های یون است که دو نوع می باشند: سنتزی طبیعی. تاکنون مبادله کننده های یون سنتزی بیشترین کاربرد را داشته اند ولی با توجه به مشکلات اقتصادی و زیست محیطی به تدریج اهمیت مبادله کننده های یون طبیعی بارزتر می شود.