روشهای جدید ژنتیک مولکولی تشریح دقیق ژنها و نحوه عمل آنها را ممکن نموده و زمینه بکارگیری روشهای نوینی در اصلاح دام فراهم شده است . نژادهای گاو زبو (کوهان دار) و نژادهای اروپایی از نظر بسیاری از صفات تولیدی، تولید مثلی و مقاومت به امراض و بیماریها تفاوت آشکار دارند و بررسی این تفاوت ها در سطح ملکولی تعیین اساس ژنتیکی این تفاوت ها را مقدور می سازد. بدلیل اهمیت نقش هورمون رشد در بسیاری از صفات از قبیل رشد و تولید شیر پلی مورفییسم ژن هورمون رشد در گاو زبوی سیستانی مورد بررسی قرار گرفت تا با اطلاعات موجود از نژادهای اروپایی مقایسه گردد. در این تحقیق از 54 راس گاو نژاد سیستانی موجود در ایستگاه تحقیقات دامپروری سیستان (زهک) نمونه های خون تهیه شده و با استفاده از روش فنل-کلروفرم، dna استخراج گردید. پس توسط تکنیک pcr یک قطعه 345bp ژن شامل قسمت هایی از اکسون سوم و چهارم و تمامی اینترون سوم تکثیر یافت . محصول pcr در معرض هضم آنزیم محدودالاثر mspi قرار گرفت . فراوانی آلل های mspi(+) و mspi(-) به ترتیب برابر 0/0741 و 0/9259 و فراوانی ژنوتیپ های +/+، +/- و -/- به ترتیب برابر 0/0185 و 0/1111 و 0/8704 بود. در این نمونه نسبت های h-w برقرار بودند. فراروانی های ژنی و ژنوتیپی با اطلاعات گزارش شده از نژادهای اروپایی کاملا متفاوت بود. نادر بودن آلل mspi(+) در نژاد زبوی سیستانی و فراوانی آن در نژادهای اروپایی ممکن است به تفاوتهای آشکار تولیدی بین این دو گروه مربوط باشد. چنانچه این فراوانیها با مطالعه تعداد بیشتری از نژاد سیستانی تائید شوند بررسی رابطه مستقیم بین این پلی مورفیسم و صفات تولیدی می تواند اطلاعات مفیدی در زمینه اساس مولکولی تفاوتهای ژنتیکی بین نژادهای زبو و اروپایی برای صفات تولیدی، مخصوصا خصوصیات شیرواری بدست دهد.