بررسی آمار و اطلاعات مربوط به تجارت بین المللی کنسانتره آب میوه نشان می دهد که طی دهه اخیر حجم تقاضای بازار جهانی برای این فراورده در حال افزایش است . لذا برای دستیابی به منافع تجاری موجود در سالهای اخیر حجم سرمایه گذاری در مناطقی از کشورمان که از لحاظ تولید میوه جات باغی بسیار غنی میباشند بطور چشمگیری افزایش یافته، محقق به منظور کمک به افزایش بهره وری این صنعت نوپا در سطح کشور که محصول تولیدی آن یکی از مهمترین صادرات غیرنفتی میهن عزیزمان میباشد شرکت شهدآب را به عنوان مثال موردی و قلمرو مکانی تحقیق در نظر گرفته و اقدام به بررسی و اثبات دو فرضیه مهم به شرح زیر نمود: -1 بررسی دقیق و علمی ارتباط ساختار مدیریتی با میزان بهره وری شرکت شهد آب که برای بررسی و اثبات آن ابتدا مبانی ساختار مدیریتی با تکیه بر مفاهیم علمی آن مورد بررسی و سنجش قرار گرفت و سپس مطالعه علمی و آماری نوع و شدت ارتباط بین متغیرهای مستقل (مبانی ساختار مدیریتی) و متغیر وابسته (بهره وری) با جمع آوری اطلاعات بوسیله پرسشنامه ها و استخراج داده های آماری از آنها و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار spss به انجام رسید که نتایج حاصل دال بر وجود رابطه معنی داری بین ساختار مدیریتی شرکت شهد آب با میزان بهره وری عملکرد آن میباشد که در فصل پنجم با ارائه جداول و روابط آماری بطور کامل مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است . -2 نتایج اندازه گیری بهره وری شرکت شهدآب در طول 5 سال گذشته حاکی از روند رو به رشد آن دارد که در فصل چهارم و پنجم با ارائه نمودارها و جداول مربوطه و روش اندازه گیری بهره وری بطور مفصل تجزیه و تحلیل شده است . نهایتا با توجه به یافته های تحقیق پیشنهادات کاربردی و عملی جهت بهبود بهره وری در انتهای تحقیق ارائه گردیده.