کلزا به عنوان گیاه روغنی در مناطق خشک و نیمه خشک کشورمان کشت می گردد. بنابراین این گیاه در معرض شوری قرار دارد. لذا افزایش تحمل آن به شوری ضروری به نظر می رسد. لذا هدف از این تحقیق انتقال ژن پیروفسفاتاز واکوئلی آرابیدوپسیس به کلزای پاییزه رقم slm046 با استفاده از حامل pbi121 و از طریق اگروباکتریوم نژاد gv3101 و lba4404 در جهت افزایش تحمل آن به شوری است. برای انتقال ژن به این رقم از دو نوع ریزنمونه کوتیلدون و هیپوکوتیل، od600 یک و چهار دهم و نیترات نقره صفر و پنج میلی گرم استفاده گردید. گزینش ریزنمونه ها در حضور 25 میلی گرم برلیتر کانامایسین و 400 میلی گرم بر لیتر سفوتاکسیم صورت گرفت. برای شاخه زایی از 2/0 میلی گرم بر لیتر bap و برای ریشه زایی از 2 میلی گرم بر لیتر iba استفاده گردید. بهترین باززایی با استفاده از ریزنمونه کوتیلدون، od600 چهار دهم و در حضور پنج میلی گرم برلیتر نیترات نقره صورت گرفت. گیاهان تراریخته احتمالی بعد از ساقه دهی و ریشه دهی و سازگار شدن به شرایط خارج شیشه به سردخانه جهت القای گلدهی و به گلخانه جهت بذر گیری منتقل شدند. در مجموع 8 لاین در این آزمایش تولید گردید که 6 لاین در مرحله سازگاری بوده و 2 لاین در گلخانه در مرحله جوانه گل به سر می برند. واکنش زنجیره ای پلیمراز با استفاده از پرایمر اختصاصی ژن avp1، تراریخته بودن همه لاین های حاصله را تایید کرد.

در این رساله ارتبای بین هوادهی و تولید گلوتامیک اسید بررسی شده ابتدا کی محیط کشت قراردادی بعنوان مبنای محیط کشت قرار گرفت این اعمال شامل بهینه سازی میزان قند (ملاس چغندرقند)، میزان فسفات و پتاسیم، میزان افزایش پنی سلین، زمان افزایش آن و میزان هوادهی و بررسی سینیک رشد بود. پس از بهینه سازی شرایط در فلاسک گردن نتایج حاصله در یک فرمانتور cstr بکارگرفته شد. ابتدا در یک سیستم fed - batch دور همزن در دور 500rpm بهینه شد. پس از آن در یک سیستم dooble fed - batch (که علاوه بر آمونیاک 12 درصد ملاس نیز تزریق می شود) میزان هوادهی بررسی گردید و در هوادهی 1/277m بهترین عملکرد که حدود 30g/l بود. حاصل گردید. از نتایج هوادهیی ضریب جمعی انتقال جرم بروش دینامیکی محاسبه شد که حدود 0.053s-1 بود.