بسحاق اطعمه از شاعران و نویسندگان قرن 9 و دوره تیموری است که اشعار و نوشته های خود را به وصف انواع خوراکی ها و چگونگی پخت و پز و رسوم و عاداتی که در پختن و استفاده از آنها وجود دارد مقصور ساخته است. شیوه او در شاعری و نویسندگی مبتنی بر نقیضه سرایی و استقبال از اشعار و نوشته های پیشینیان و معاصران است که همواره همراه با شوخی و طنز می باشد. در این پژوهش که هدف آن بررسی زیبایی شناسی و ابعاد معنایی اشعار و نوشته های بسحاق است، در بخش نخست به بررسی تاریخ دوره تیموریان و شیوه های سبکی این دوره، شرح حال بسحاق و زندگی او ، همچنین تعریف و توضیح شعر اطعمه و نقیضه سرایی پرداخته شده است. در بخش دوّم با بیان انواع فنون زیبایی شناسی ادبی از لحاظ علوم بیان، بدیع، معانی، انواع ادبی و ... سعی شده عناصری که نمود بیشتری در کلیات بسحاق دارند استخراج شوند. همچنین ویژگی های سبکی دوره تیموری که در آثار وی به چشم می خورند و ابداعات و ابتکارات او، بررسی شده اند. بخش سوّم به بررسی ابعاد معنایی آثار بسحاق مبتنی بر فرهنگ عامیانه خوراکی ها اختصاص یافته و سعی شده عناصر فرهنگ عامیانه غذاها، همانند، رسوم و عادات، روش پخت و پز، اعتقادات و باورها، زمان پخت و مصرف خوراکی ها و ...استخراج و بررسی شوند.

اهمیت صنایع شعری در زیباسازی شعر و ایجاد بستری مناسب برای انتقال موثّر مفهوم و محتوا بر کسی پوشیده نیست. در این میان صنایع بدیعی سهم چشمگیری در زیباسازی سخن و آفرینش هنری مطلب دارند. از این رو صنایع تضاد، پارادوکس و آیرونی با هدف بررسی کارکرد زیبا شناسانه آنها در اشعار حافظ مورد بررسی قرار گرفت. این رساله در پنج فصل به بررسی آفرینش های هنری کلام حافظ در قالب این سه آرایه می پردازد. فصل اوّل مشتمل بر یک مقدّمه راجع به کلیّاتی مربوط به هنر و ادبیات و صنایع ادبی و ویژگی های کلام حافظ و مواردی چون اهمیّت، شیوه، پیشینه و سوالات تحقیق است، فصل دوّم به بررسی آرایه تضاد و اقسام و کاربرد آن در ادبیات فارسی و در شعر حافظ می پردازد که مشتمل بر 957 مورد مفهوم متضاد می باشد. از طرفی پر بسامدترین تقسیم بندی این آرایه در شعر حافظ تقسیم بندی بر اساس معنا با 662 مورد مفهوم متضاد است. فصل سوّم به بررسی پارادوکس و اقسام و کاربرد آن در ادبیات فارسی و در شعر حافظ می پردازد که مشتمل بر243 مورد مفهوم متناقض نما می باشد. از طرفی پر بسامدترین تقسیم بندی این آرایه در شعر حافظ تقسیم بندی بر اساس معنا با 203 مورد مفهوم متناقض است. فصل چهارم به بررسی آیرونی و اقسام و کاربرد آن در ادبیات انگلیسی و در شعر حافظ می پردازد که مشتمل بر111 مورد آیرونی می باشد. از طرفی پر بسامدترین تقسیم بندی این آرایه در شعر حافظ آیرونی موقعیّتی با 46 مورد است. فصل پنجم نیز به بررسی نتایج آماری تحقیق به همراه نمودارهای مربوط به تقسیمات هر فصل و ارایه پیشنهادات در زمینه موضوع اختصاص داده شده است.

چکیده ندارد.

در این پایان نامه، آموزه های کاربردی مثنوی معنوی استخراج شده و براساس بسامد به کاررفتن هر آموزه، در قالب یک نظام ارائه شده است . هدف اینست تا براساس بسامد به کاررفتن هر آموزه مشخص شود چه آموزه هایی بیشتر ذهن مولانا را به خود مشغول می داشته است و چه آموزه هایی کمتر، مثنوی او بیشتر به چه اموری تحریض داشته و از چه اموری برحذر می دارد.