نام پژوهشگر: بهرام فرجی
تخلیص و خواص آنزیمهای فسفوگلوکز ایزومر از مایع کیست هیداتیک کبد گوسفند سالم
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز
1352
بهرام فرجی
بهرام فرجی
آنزیم فسفوگلوکز ایزومراز مایع کیست هیداتیک کبد گوسفند و همچنین آنزیم مربوط از کبد گوسفند سالم بترتیب 21 و 14 مرتبه تخلیص شده است . مراحل تخلیص شامل رسوب محلول آنزیمی بوسیله استون، ترسیب ایزوالکتریکی و رسوب بوسیله سولفات آمونیم بوده است . آنزیم هر دو منبع در تامپونهای tris-hcl و باربیتال دارای ph اوپتیمم 5ˆ8 است . ضریب ثابت آنزیمی (km) با استفاده از آلفا - d - گلوکز بعنوان سوبسترا برای مایع کیست هیداتیک 10-3×66ˆ6 مولار و برای کبد سالم 10-3×25ˆ6 مولار گزارش گردیده است . دناتوراسیون هر دو آنزیم توسط حرارت منحنیهای مشابهی را بوجود آورده است . همچنین نتایج آزمایشها چنین نشان داده است که یون فسفات تا غلظت 10-3×1ˆ4 مولار دی پتاسیم ئیدروژن فسفات نتوانسته است از فعالیت آنزیم ممانعت بعمل آورد.