آشنایی زدایی نظریه ای جهت بررسی شکل و ساختار کلمات و جملات ادبی است که سخن را از حالت عادی خارج ساخته، با استفاده از مفاهیمی که در غیر معنای اصلی خود به کار می-روند توجه مخاطب را جلب می کند. آشنایی زدایی چنان قدرت گسترده ای به زبان می بخشد که می تواند با هم نشینی غیرعادی واژه های عادی و یا انحراف از عادات و شیوه های معمول تفکر و اندیشه اثری را بیافریند که احساسات و عواطف خواننده و شنونده را تسخیر کند