نام پژوهشگر: اکرم السادات موسوی
خصوصیات و وضع چربیهای مصرفی در تهیه چیپس در ایران
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
1354
اکرم السادات موسوی
اکرم السادات موسوی
چکیده ندارد.