نام پژوهشگر: اکرم السادات موسوی

خصوصیات و وضع چربیهای مصرفی در تهیه چیپس در ایران
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1354
  اکرم السادات موسوی

چکیده ندارد.