فندق یکی از مهمترین میوه های آجیلی و سرشار از مواد مغذی ارزشمند است. مطالعه حاضر، به منظور ارزیابی خصوصیات کمی شامل طول، عرض، ضخامت میوه و مغز، حجم میوه، مغز، وزن میوه و مغز و نیز شاخص های کیفی شامل، روغن کل، پروتئین، فنل، آنتی اکسیدان در، چهارده رقم شامل یازده رقم وارداتی به نام های ‘کوبان’ ، ‘دوکومینسکی’، ‘سگورب’، ‘قفقاز’، ‘کالیب’، ‘بایگانه’، ‘زاکاتالا’، ‘فرتیل دکوتارد’، ‘رونددوپیمونت’، ‘گنجه’، ‘خستنسکی’ و سه رقم بومی ایران به نام های ‘گرچه’، ‘پاییزه’ و ‘پشمینه’ در منطقه آستارا در غرب استان گیلان در سال 1389 انجام شد. نتایج اختلاف معنی داری را در بین ارقام از لحاظ درصد روغن، پروتئین، فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی و خصوصیات کمی نشان داد. رقم کوبان بیشترین درصد روغن را در میان ارقام مورد بررسی دارا بود. بیشترین میزان کل پروتئین در رقم بومی پشمینه مشاهده شد. رقم پاییزه بیشترین ظرفیت آنتی اکسیدانی و رقم قفقاز بیشترین مقدار فنل کل را به خود اختصاص دادند. رقم کوبان بیشترین حجم میوه و مغز و همچنین بیشترین وزن میوه و مغز را دارا بود. بیشترین طول میوه و مغز هم به رقم قفقاز اختصاص داشت. در مجموع از لحاظ خصوصیات مورد ارزیابی در این مطالعه، ارقام کوبان، فرتیل، گنجه و دکومینسکی برتر از بقیه ارقام بودند.