چکیده در این مطالعه اثر افزودن سطوح مختلف پودر زیره سیاه و زیره سبز به جیره بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه، بعضی از فراسنجه های خونی، قابلیت هضم مواد مغذی و سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه از سویه تجاری راس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. تعداد شش جیره آزمایشی با میزان انرژی و پروتئین مشابه تهیه گردید که عبارت بودند از: 1) جیره پایه (شاهد)؛ 2) جیره پایه حاوی سطح ppm10 آنتی بیوتیک آویلامایسین؛ 3) جیره پایه حاوی سطح 25/0 درصد پودر زیره سبز؛ 4) جیره پایه حاوی سطح 75/0 درصد پودر زیره سبز؛ 5) جیره پایه حاوی سطح 25/0 درصد پودر زیره سیاه؛ 6) جیره پایه حاوی سطح 75/0 درصد پودر زیره سیاه. جیره های آزمایشی از 1 تا 42 روزگی تغذیه شدند. عملکرد رشد در طی دوره ثبت گردید. جهت اندازه گیری قابلیت هضم از اکسید کرم(cr2o3 ) به عنوان مارکر خارجی استفاده شد. در روز21 آزمایش از خوراک و فضولات نمونه برداری شد. جهت بررسی فراسنجه های خونی از هر تکرار 2 نمونه خون به میزان 3 میلی لیتر در روزهای 21 و 42 آزمایش گرفته شد. فراسنجه های اندازه گیری شده شامل هماتوکریت خون(hct) ، غلظت تری گلیسرید سرم(tg) ، مقدار لیپوپروتئین های با چگالی بالا (hdl)، مقدار لیپوپروتئین های با چگالی پائین(ldl) و مقدار کل کلسترول سرم (chol) بودند. جهت بررسی سیستم ایمنی، پاسخcbh (حساسیت زیر پوستی) و تیتر آنتی بادی علیه گلبول قرمز خون گوسفند(srbc) اندازه گیری شد. نتایج حاکی از این بود که استفاده از جیره حاوی سطح 75/0 درصد زیره سبز (تیمار4) باعث بهبود ضریب تبدیل غذایی نسبت به جیره شاهد در دو مقطع 21 تا 42 روزگی و 0 تا 42 روزگی شد (05/0p<). افزودن آنتی بیوتیک و استفاده از جیره حاوی سطح 75/0 درصد زیره سبز باعث افزایش قابلیت هضم چربی خام و پروتئین خام نسبت به جیره شاهد گردید (05/0p<). استفاده از جیره حاوی سطح 25/0 درصد زیره سبز سطح hdl و استفاده از سطح 25/0 درصد زیره سیاه سطح hdl و tg سرم خون را در 21 روزگی، نسبت به جیره شاهد کاهش داد (05/0p<). استفاده از جیره پایه حاوی سطح 75/0 درصد زیره سبز سطح کلسترول سرم خون را کاهش داد (05/0p<). استفاده از جیره پایه حاوی سطح 75/0 درصد زیره سبز (تیمار4)، منجر به افزایش پاسخ cbh در 24 ساعت پس از تزریق فیتوهماگلوتینین (pha)، در مقایسه با تیمار شاهد گردید (05/0p<). همچنین، در 14 روز پس از تزریق srbc، جیره پایه حاوی سطح 75/0 درصد زیره سبز (تیمار4) میزان تیتر آنتی بادی علیه srbc را نسبت به گروه شاهد و جیره حاوی آنتی بیوتیک افزایش داد (05/0p<). به طور کلی به نظر می رسد استفاده از سطح 75/0 درصد پودر زیره سبز در جیره تأثیرات مثبتی روی عملکرد و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی دارد. واژگان کلیدی: آنتی بیوتیک، جوجه گوشتی، زیره سبز، زیره سیاه ، سیستم ایمنی، عملکرد، فراسنجه های خونی، قابلیت هضم.

به منظور بررسی اثر شیوه های مختلف تهیه زمین بر عملکرد و اجزای عملکرد و همچنین هزینه های اقتصادی انجام عملیات با توجه به تیمار اعمال شده در کشت مستقیم برنج طرحی در قالب بلوکهای کامل تصادفی با چهار تیمار روش خاک ورزی و در چهار تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی خوزستان-ایستگاه تحقیقات کشاورزی شاوور اجرا گردیده است . تیمارهای طرح عبارتند از: -1 تهیه زمین با تراکتور همراه با گاوآهن برگرداندار+ دو بار دیسک + ماله (روش مرسوم). -2 تهیه زمان با تراکتور همراه با دو دیسک + ماله. -3 تهیه زمین با تراکتور همراه با دستگاه رتیواتور. -4 تهیه زمین با تیلر همراه با ادوات مخصوص آن شامل: گاوآهن برگرداندار تک خیشه، نهرکن کوچک و ماله مخصوص . براساس نتایج بدست آمده تیمارهای خاک ورزی تاثیر معنی داری برروی عملکرد دانه و اجزای عملکرد نداشته است (جدول 1-4 تا 4-3) و از نظر هزینه مصرفی تیمار شماره چهار بالاترین هزینه و تیمار شماره سه کمترین هزینه کاربرد ماشینهای تهیه زمین را در بر داشته است جدول (4-4). زمان مصرفی و ظرفیت زراعی در این بررسی کاملا معنی دار بوده است . بیشترین زمان مصرفی را تیمار شماره چهار در بر داشته است در حالیکه این تیمار کمترین ظرفیت زراعی را بدلیل پایین بودن سرعت کار و کم بودن عرض کار (20 سانتیمتر) داشته است . لازم به ذکر است که دسترسی کشاورزان به دستگاه رتیواتور کمتر بوده و این دستگاه در بین کشاورزان شناخته شده نیست . تیمارهای اعمال شده از نظر سوخت مصرفی با هم مقایسه شدند، که در این خصوص تیمار شماره یک بیشترین مصرف سوخت را در واحد زمان داشته است و کمترین مصرف سوخت مربوط به تیمار شماره سه بوده است . پس از تیمار شماره سه تیمار شماره دو مناسبترین بوده است . بطور کلی تیمار شماره دو این آزمایش براساس عدم اختلاف معنی دار بین عملکرد و اجزای آن، داشتن عملکرد بالاتر نسبت به تیمار شماره سه و همچنین مناسب بودن هزینه اقتصادی و بالا بودن ظرفیت زراعی و همچنین فراوانی آن در بین زارعین بعنوان تیمار برتر توصیه می گردد. هر چند تیمار شماره سه نیز در صورت ترویج آن در بین زارعین می تواند، جایگزین مناسبی جهت تیمار شماره دو باشد.