نام پژوهشگر: رضا آقایی

بررسی تاثیر الیسیتور متیل جاسمونات بر متابولیتهای ثانویه مهم گیاه دارویی سرخارگل
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده علوم طبیعی 1391
  رضا آقایی   مراد جعفری

: هدف از انجام این مطالعه بررسی تاثیر الیسیتور شیمیایی متیل جاسمونات بر تولید متابولیتهای ثانویه مهم دارویی (مشتقات کافئیک اسید، فلاونوئیدها و فنول کل) در کشت ریشه گیاه سرخارگل می باشد. در این راستا دو آزمایش مرتبط با همدیگر انجام گرفت. در آزمایش اول ریشه های رشد کرده از بذور سرخارگل در محیط مایعms 2/1 با 50گرم در لیتر ساکارز و mg/lit 2 در لیتر ایندول 3 بوتیریک اسید به مدت 35 روز تکثیر شد و بیومس آن افزایش پیدا کرد، سپس این ریشه ها به محیط حاوی غلظتهای (0، 50، 100، 150) میکرومول meja بمدت 10روز انتقال یافت. در آزمایش دوم ریشه های حاصل از بذور کشت شده از ابتدا در محیط کشت فوق الذکر و همراه با غلظتهای نام برده شده متیل جاسمونات به مدت 45 روز قرار گرفت. نتایج حاصل از آزمایش اول بیانگر تاثیر مثبت الیسیتور متیل جاسمونات بر روند تولید متابولیت های ثانویه در مقایسه با نمونه شاهد بدون الیسیتور دارد. تمام غلظتهای متیل جاسمونات موجب مهار رشد سلولی و مانع انباشت بیومس ریشه شدند که بیشترین این تاثیر در غلظت 150 میکرومول که موجب نکروزه شدن ریشه شد بدست آمد. بیشترین مقدار فنول کل ، فلاونوئید، کافتاریک اسید و شیکوریک اسید در تیمار 100 میکرومول نسبت به نمونه شاهد بدست آمد. اما متابولیتهای ثانویه ریشه های قرار گرفته در غلظتهای 45 روزه متیل جاسمونات به طور قابل توجهی با افزایش غلظت meja کاهش یافت این مطالعه بیانگر تاثیر کوتاه مدت متیل جاسمونات بر افزایش متابولیت های ریشه سرخارگل است.