در فرآیند پس از برداشت و صنایع تبدیلی وجود اطلاعات دقیق در مورد مقدار و خصوصیات مواد خام ورودی و محصول نهایی علاوه بر افزایش کیفیت محصول، موجب افزایش بهره وری اقتصادی می گردد. در این تحقیق، یک سامانه آزمایشگاهی متشکل از یک سیستم نوار نقاله و یک سیستم اندازه گیری خازنی طراحی شد. ارقام قائم و پژوهش شلتوک به عنوان ماده دی الکتریک در سه سطح سرعت پیشروی (5/0، 75/0 و 1 متر بر ثانیه)، چهار سطح رطوبتی ( 13%، 16%، %19 و 22% بر پایه خشک) و در پنج سطح جریان جرمی ( 8/0، 2/1، 6/1، 2 و 4/2 کیلوگرم در ثانیه) بین صفحات یک خازن قرار گرفت و تغییرات ظرفیت ولتاژ خروجی حسگر در بسامد 100 تا 700 کیلوهرتز در سه تکرار در یک طرح فاکتوریل در قالب کاملا تصادفی بررسی شد. با استفاده از روابط بین ولتاژ خروجی از حسگر خازنی و ظرفیت آن، ولتاژ خروجی به ظرفیت حسگر تبدیل شد. نتایج حاصل نشان داد که اگر چه اثر سرعت حرکت نقاله تاثیر معناداری بر ولتاژ خروجی و ظرفیت حسگر دارد. اما با توجه به تفاوت غیرمعنی دار بین میانگین اثرات متقابل این عامل با عوامل دیگر به نظر می¬رسد که این عامل تاثیر چندانی بر دو صفت مورد بررسی ندارد. همچنین هر دو صفت ولتاژ خروجی و ظرفیت حسگر وابستگی نسبتا شدیدی به بسامد ولتاژ خروجی داشته اما واکنش این دو صفت به افزایش این عامل متفاوت بوده و در ولتاژ خروجی حسگر اثر افزایشی و در ظرفیت حسگر اثر کاهشی دارد. جریان جرمی، نسبت به دیگر عوامل بیشترین تاثیر را بر روی ولتاژ خروجی و ظرفیت حسگر داشته و افزایش این عامل همواره موجب افزایش این دو صفت می گردد. سطوح پایین محتوای رطوبتی تاثیر چندانی بر دو صفت ولتاژ خروجی و ظرفیت حسگر ندارد اما با افزایش رطوبت، مقادیر این دو صفت به صورت چشمگیری افزایش می¬یابد. در هر دو صفت در سطوح پایین رطوبت و جریان جرمی تفاوت چندانی بین ولتاژ خروجی حسگر در دو رقم مورد بررسی وجود ندارد اما با افزایش مقادیر این دو عامل، مقدار این صفت در رقم پژوهش با شدت بیشتری نسبت رقم قائم افزایش می یابد. بنابراین تاثیر نسبتا شدید عوامل مورد بررسی بر صفات مورد ارزیابی نشان می دهد که می توان از روش به عنوان یک روش سریع، آسان، دقیق و غیرمخرب به منظور اندازه گیری این عوامل استفاده نمود.

سوخت بیودیزل (متیل استر اسیدچرب) که به روش ترنس¬استریفیکاسیون با متانول از روغن های حیوانی، گیاهی یا پسماند استخراج می شود به خاطر تجدیدپذیری، غیر سمی بودن و همچنین مسائل زیست محیطی و محدود بودن، منابع فسیلی در دهه های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در تحقیق حاضر رآکتور همزن¬دار بچ طراحی و ساخته شد. میزان خلوص بیودیزل در سه دور همزنی( 650، 550، 450 دور بر دقیقه) و در 6 سطح زمانی (60، 50، 40، 30، 20، 10 دقیقه) با دو تکرار اندازه¬گیری شد. این آزمایش در دمای 60، نسبت مولی 1:6 روغن به الکل و کاتالیزور پتاسیم هیدروکسید به میزان 1درصد وزنی روغن پسماند، انجام شد. در این تحقیق، از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی و در دو تکرار استفاده شد. کلیه تجزیه و تحلیل¬ها در محیط نرم افزار مینی تب (minitab) انجام گرفت. برای مقایسه میانگین¬ها از آزمون چند دامنه¬ای توکی در سطح احتمال 5 درصد استفاده¬شد. برای رسم نمودار¬های موجود نیز از صفحه گسترده اکسل استفاده گردید. بهینه سازی فرآیند تولید، در دو عامل دور همزنی در 3سطح (rpm 650 ، 550، 450)، و زمان واکنش در 6 سطح (60، 50، 40، 30، 20، 10دقیقه) انجام شد. نتایج نشان داد، تبدیل بیش از 90 درصد استر ها در 30 دقیقه اول اتفاق افتاد. در دور همزنی rpm 650 میزان تولید بیودیزل افزایش یافته و به حداکثر میزان خود رسید. بیشترین میزان تبدیل استرها در دمای 60 اتفاق افتاده است. بنابراین زمان واکنش 30 دقیقه و دورrpm 650 و دمای واکنش 60 بهینه¬ترین حالت برای تولید بیودیزل از روغن پسماند با استفاده از رآکتور همزن¬دار بچ می¬باشد.