نام پژوهشگر: مصطفی حبیبانیی خراس

مطالعه اسانس گیاه پولیکاریا و بررسی میکروبیولوژی ان
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه سیستان و بلوچستان 1390
  سمانه خالقی   علیرضا سردشتی

پولیکاریا گیاهی است از تیره کاسنی و پایا به ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر که به حالت مجتمع و انبوه در کنار جریانهای اب به حالت خودرو می روید.این گیاه در دوران مختلف رشد از ناحیه تفتان در سال 1388 جمع اوری شد. اسانس نمونه ها به روش تقطیر با اب تهیه شد و سپس توسط تکنیک gc-ms مورد تجزیه قرار گرفت.راندمان استخراج و تعداد ترکیبات به ترتیب عبارتند از : قبل از گلدهی( 78/0درصد(g/g) و65)،گلدهی(8/0درصد((g/g و33)،بعد از گلدهی(79/0درصد) g/g) و58) میباشند.درصد مواد متشکله و درصد ترپنوییدهای اکسیژنه به ترتیب دوران رشد عبارتند از (48/65درصد ،26/28 درصد)،(48/75 درصد،40/31درصد)،(54/68 درصد ،94/27درصد). درصد ترکیبات مهم به ترتیب دوران رشد شامل 8و1-سینول (59/10% ،90/11% ،23/7%)،4-ترپینول (53/12% ،44/5% ،40/0% )،الفا-ترپینول (23/6% ،99/5% ،40/0%) میباشند.در سال 1389 نیز نمونه این گیاه در قبل از گلدهی از ناحیه تفتان جمع اوری و با راندمان 85/0 درصد(g/g) اسانس گیری شد.تجزیه این اسانس با gc-ms چهل و نه ترکیب که 13/90 درصد از کل اسانس را در بر می گیرد ودرصد ترپنوییدهای اکسیژنه 92/43% میباشد. این نتایج نشان می دهد که سن گیاه در مواد موثره ان تاثیر گذاشته است. از انجایی که مردم بومی از جوشانده ان در رفع بعضی از بیماریها استفاده میکنند، تجزیه عنصری ان انجام شد و معلوم گردید درصد عناصر معدنی ان در حد مجاز میباشد. بررسی انتی میکروبی به روش براث نشان می دهد که اسانس این گیاه در حداکثر رقت 6.25 میکرو گرم بر میلی لیتر می تواند باکتری bacillus subtilis را مهار کند.