در این کار مطالعاتی سه نوع مختلف الکترود خمیرکربن(cpe) اصلاح شده توسط تتراهپتیل آمونیوم یدید (thai) و i2 و مخلوط thai-i2 با استفاده از کربن فعال (ac)، گرافیت (g) و مخلوط گرافیت- نانولوله های کربنی چند دیواره (g-mw) تهیه شد. این الکترودها جهت مطالعه اکسیداسیون الکتروکاتالیزوری اسکوربیک اسید با استفاده از ولتامتری چرخه ای استفاده شدند و پارامترهای تجزیه ای مانند ph محلول بافر، اثر سرعت روبش و ترکیب ساختار الکترود اصلاح شده مطالعه گردید.بهترین نتایج برای الکترودهای خمیر کربن ساخته شده با گرافیت و مخلوط گرافیت- نانولوله های کربنی چند دیواره با استفاده از مخلوط thai-i2 بدست آمد. اکسیداسیون اسکوربیک اسید در سطح الکترودهای g/thai/i2 و g-mw/thai/i2 به ترتیب در پتانسیل های حدود 45 و 55 میلی ولت کمتر نسبت به الکترود ac/thai/i2 روی می دهد.در ph بهینه )2=(phپیک های اکسیداسیون کاتالیزوری بصورت خطی وابسته به غلظت اسکوربیک اسید می باشد . با استفاده از ولتامتری چرخه ای ، منحنی کالیبراسیون در محدوده های 2-10×6/1- 4-10×0/4 مولار (حد تشخیص 4-10×4/2 مولار ، 9984/0=r)، 2-10×6/1-4-10×8/3 مولار (حد تشخیص 4-10×8/1 مولار، 9991/0=r) و 2-10×2/1-5-10×8/3 مولار (حد تشخیص 5-10×6/3 مولار، 9998/0=r) به ترتیب برای الکترودهای ac/thai/i2، g/thai/i2 و g-mw/thai/i2 بدست آمد. سرانجام اثر مزاحمت بعضی از مواد بر عملکرد این الکترود ها مطالعه گردید و این روش برای اندازه گیری اسکوربیک اسید در نمونه های حقیقی مورد استفاده قرار گرفت.