آنزیم آمیلاز در حال حاضر حدود 25% از بازار مصرف جهان را تشکیل میدهد. این آنزیم در صنایع مختلف از جمله دارویی، نساجی و نانوایی کاربرد دارد. باکتری های گرمادوست قادرند در دماهای بالارشد و فعالیت کنند. برخی از این باکتریها قادر به تولید آنزیم آمیلاز با فعالیت و پایداری در دمای بالا می باشند که در صنایع از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. در این مطالعه باکتری گرمادوست تولید کننده آنزیم آمیلاز ار خاکهای اطراف تهران جدا گردید. کشت این باکتری در محیط شامل1% نشاسته، %0/1 k2hpo4 ،0/25na2hpo4 ، 0/2 (nh4)2so4،1/0 nacl، mg so4 7h2o05/0،cacl2 0/05 و tripton 0/2صورت گرفت و میزان تولید آنزیم در دما و ph های متفاوت بررسی گردید. بیشترین میزان تولید آنزیم توسط باکتری uml150 در دمای ℃48 وph 9 اتفاق افتاد. به منظور شناسایی این باکتری، با استفاده از آغازگرهای پیش برنده و معکوس، ژن 16s rdna ریبوزومی این باکتری تکثیر و تعیین توالی شد. نتایج بیانگر بیشترین شباهت این باکتری با باکتری bacillus licheniformis بودند. با بررسی فعالیت و پایداری آنزیم در دامنه دمایی 40تا80 درجه سانتیگراد بهینه فعالیت آنزیم در دمای 40 درجه سانتیگراد بدست آمد. همچنین این آنزیم بعلت حفظ فعالیت خود به میزان 78% در دمای℃80، واجد ارزش زیادی در صنایع از جمله صنعت قند سازی می باشد. همچنین به منظور انتقال ژن آمیلاز به e.coli از وکتور ptrc99a استفاده گردیدو پس از انتقال، بیان آن در e.coli مورد تایید قرار گرفت.

علاوه بر این زندگی در آپارتمانها مستلزم توجه و دقت کافی نسبت به وضعیت همسایگان نیز می باشد. اگر چه در فقه اسلامی لزوم توجه و رسیدگی به همسایگان بارها مطرح شده است، اما به نظر می رسد که موضوع آپارتمان نشینی کمتر از دیدگاه های فقه اسلامی مورد بررسی قرار گرفته، که شایسته است اندیشمندان این علم با توجه به نیاز مردم و گرایش بیشتر آنان به آپارتمان نشینی در این موضوع هم وارد شده و جوابگوی نیازهای به روز جامعه علی الخصوص آپارتمان نشینان باشند. در این پژوهش سعی بر آن است که محقق به مطالعه و بررسی حقوق همسایگی و همسایگان در قوانین آپارتمان نشینی بویژه از دیدگاه فقه اسلامی بپردازد. آنچه که در اینجا لازم است بیان گردد ذکر این نکته است که پژوهش حاضر جهت پایان نامه دوره کارشناسی ارشد رشته الهیات گرایش فقه و حقوق اسلامی تدوین شده و محقق هیچگاه ادعا ندارد که به طور کامل به رفع این معضل از دیدگاه فقه اسلامی پرداخته است. بلکه امیدوار است که این پایان نامه به عنوان فتح بابی جهت دیگر دانشجویان، اساتید، روحانیون و اندیشمندان جهت ادامه مطالب ذکر شده باشد. بیان مسئله: « دین اسلام» آیین جهانی و جاودانی است که قوانین و موازین آن از سرچشمه وحی جاری گردیده و چون مقررات آن منشایی آسمانی دارد ، گستره این دین تمامی حالات فردی و اجتماعی را در برمی گیرد، مصالح و مفاسد امور، روابط و پیوستگی ها , ظاهر و باطن کارها را در نظر می گیرد و در اثر گذشت زمان و یا مقتضیات سیاسی و اجتماعی در اصل این قوانین دگرگونی ایجاد نمی شود ولی با توجه به پیشترفتها و توسعه بشر این قوانین قابل انعطاف بوده و به روز می گردند. دین اسلام به انسان از دیدگاه فردی و اجتماعی و مادی و معنوی تواماً می نگرد که این نگرش چند وجهی، در غایت و نتیجه با یکدیگر هیچ تفاوتی ندارند به همین دلیل هماهنگی ما بین حقوق شخصی و منافع عمومی و امور مادی و مسایل اخروی تنها با به کار بستن صحیح دستورات قرآن میسر است و بجز آن دیگر راهها عبث و بیهوده می باشد. دین اسلام برای همسایگان نیز همچون خویشاوندان، حق و حقوقی قایل شده است که هر شخص و یا اشخاصی بخواهد این حقوق را نادیده گرفته و یا آنرا زایل نماید، گناهکار و متجاور به شمار آمده و مستوجب عذاب است. حق همسایگی در دین اسلام، آنچنان اهمیت دارد که در قران کریم پس از مطرح نمودن احکام و قوانین توحید و یکتاپرستی و اجتناب از شرک ورزیدن به ساحت پروردگار متعال، دعوت عملی به تضامن و تعاون اجتماعی نموده است. خداوند در قرآن کریم در برشمردن مجموعه ای از حقوق اسلامی افراد مسلمان نسبت به یکدیگر، نیکی به چند گروه, از جمله نیکی به همسایگان را به افراد مسلمان و دیگر بندگانش سفارش می فرماید، که آیه زیر که از سوره نساء آیه 36 در اینجا آورده می شود موید همین مطلب است . «و به همسایه نزدیک و همسایه دور احسان کن" دستور قرآن دراین آیه در خصوص همسایگان، اعم از مسلمان، خویشاوند و حتی همسایه غیرمسلمان ,متضمن برنامه ای است که اگر از سوی مسلمانان به کار گرفته شود و در سطح جامعه اسلامی عملی گردد، بسیاری از مشکلات ومعضلات جوامع انسانی به لحاظ امنیت روانی، تسهیلات زندگی و مناسبات اجتماعی رفع می گردد. ارتباط با همسایگان و خوش رفتاری با آنان در فرهنگ قرآن و عترت در حدی حائز اهمیت است که ائمه معصوم علیهم السلام در سخنان گهربار شان بارها و بارها به آن اشاره فرموده و حتی یکی از اهداف بعثت رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم را نیز ارتباط مناسب اسلامی با همسایگان دانسته و نیکی به همسایه را در ردیف واجباتی چون نماز و از جمله مکارم حسنه اخلاق اسلامی برشمرده اند. در احادیث پیامبر اسلام حضرت محمد صلی الله علیه و آله و سلم و ائمه شیعه علیهم السلام مطالب و حدیثهای فراوانی درباره همسایه و رعایت حقوق آن آمده است. برابر با احادیث، پیامبر اکرم (ص)، همسایه را به مثابه خود او فرض کرده و حرمت همسایه را همچون حرمت پدر و مادر دانسته است . همچنین بنابر روایت دیگر پیامبر (ص) داشتن همسایه صالح را از موجبات سعادت انسان قلمداد کرده است. در جایی دیگر از دیدگاه پیامبر حمایت از همسایه مصداق شجاعت و قدرت تلقی شده است. در حدیثی دیگر از پیامبر حرمت همسایه در حدی دانسته شده است که آزردن او باعث سلب ایمان از فرد مسلمان می گردد. همچنین در حدیث دیگر از پیامبر, کسی که همسایه خود را بیازارد لعن شده است در احادیث دیگر معصومین (ع) همسایه، از چنان منزلتی برخوردار است که حتی در هنگام دعا کردن باید او را بر خود مقدم دانست، چنانکه براساس حدیثی، منسوب به امام حسن(ع)، حضرت فاطمه علیهما السلام تا صبح برای زنان و مردان همسایه دعا فرمودند ولی در حق خود دعا نکرده و فرمودند: "اول همسایه پس از آن اهل خانه" متاسفانه در دنیای ماشینی امروز روابط عاطفی و انسانی مردم با یکدیگر آنچنان به ضعف گراییده است که, همسایگان نزدیک نیز کوچکترین اطلاع و خبری از حال یکدیگر نداشته و حتی گاهی پس از چندین سال سکونت در کنار یکدیگر و در یک محل، هنوز نام یکدیگر را نمی دانند. دین اسلام به شدت این رویه را محکوم و نکوهش می کند و سفارشهای اولیای بزرگوار اسلام در این باره موجب شگفتی است. حضرت علی علیه اسلام به عنوان امام اول مذهب شیعه در آخرین وصیت های خود و در آستانه شهادت چنین می فرمایند: « از خدا بترسید! از خدا بترسید! درباره همسایگان که همواره مورد سفارش پیامبرتان بوده اند. (آن حضرت) به قدری درباره آنان (همسایگان) سفارش می کرد که گمان می بردیم برای ایشان میراثی قرار خواهد داد» همانگونه که در دین مبین اسلام آمده است که فرزندان خود را مطابق روز ترتیب نمایید، ورود هر پدیده و اختراع جدید و ارایه آن به جامعه بشری و همچنین نحوه استفاده از آن پدیده و یا اختراع مطابق با احکام اسلامی, فرهنگ خاص خود را می طلبد و لذا در زمانیکه پدیده و یا شیئ جدید به جوامع انسانی عرضه می گردد؛ باید فرهنگ استفاده از آن نیز مورد توجه قرار گرفته و به کاربران آن وسیله آموزش داده شود.

زیبایی و اصالت دستبافهای قشقایی، مدیون ذوق و سلیقه ی زیبایی هنرمند ایل در تهیه و تدارک مواد اولیه و نوع الیافی است که به کار می برند فرش های قشقایی معمولاً به طریق «ذهنی بافی» بافته می شود. این نقشه های ذهنی نوعی بازآفرینی سنتی است که از نسل های پیشین به امروزیان رسیده است. بافندگان ایلی همان نقوش را تکرار می کنند بدون آنکه از نقشه استفاده کنند. از این رو معمولاً هیچ دو فرشی کاملاً و عیناً شبیه یکدیگر نیست. بافندگان تازه کار از سرمشق هایی کمک می گیرند که «حور» نامیده می شود. بافندگان قشقایی این سرمشق ها را که یک یک نقشمایه ها و نگاره های اصلی بر آن بافته شده است. «دستور» می گویند. رنگ قالی های قشقایی کاملاً به سلیقه و خواست بافنده ارتباط دارد. آنچه در این پژوهش مورد کاوش و مطالعه قرار میگیرددر خصوص صنایع دستی آن می باشد.نگارنده ضمن مطالعه در زمینیه پیشینه ایل و صنایع دستی پرداخته،سپس با ارائه آنچه در تحقیقات میدانی بدان دست یافته به تجزیه و تحلیل می پردازد. پژوهشگر در این تحقیق ضمن مراجعه به کتب و اسناد به میدان تحقیق رفته به طور مستقیم در جامعه حضور پیدا کرده و با مشاهده مستقیم و مشارکتی با مردم و شرکت در مراسمات انجام شده شاهدبفت فرش از روش ژرفانگری بهره برده است این پژوهش از یک سو به تاثیر ویژگی اجتماعی،فرهنگی و اقتصادی صنایع دستی و از سوی دیگر تاثیر شکل و کارکرد آن در شیوه زندگی شبانی در میان رشته های مردم شناسی پرداخته است. واژه های کلیدی: صنایع، فرش،فرهنگ ،عشایر،کوچ، ایل ، قشقایی

به منظور شناسایی منابع غبار توفان های گردوغباری منطقه جنوب غرب ایران، از یک روش ترکیبی استفاده شده است. برای انجام تحقیق حاضر ابتدا از داده های ساعتی در 6 ایستگاه هواشناسی واقع در استان خوزستان برای یک دوره 23 ساله (2009-1987) جهت بررسی ویژگی توفان های گردوغباری از جمله فراوانی، شدت و تداوم استفاده شد. سپس با استفاده از نتایج بررسی های آماری، توزیع فضایی توفان های گردوغباری در گستره ی استان خوزستان مورد ارزیابی قرار گرفت. در مرحله بعد با بهره گیری از داده های جوی فراهم شده از مرکز ملی پیش بینی محیطی/ مرکز ملی پژوهش جو (ncep/ncar) ویژگیهای همدیدی هر یک از توفان های گردوغباری برای دوره ای از دو روز قبل تا زمان اوج توفان ها مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. در نهایت ردیابی ذرات و تعیین منابع اصلی گردوغبار برای هر یک از توفان های گردوغباری نیز با بهره گیری از نسخه آنلاین مدل لانگرانژینی hysplit و با استفاده از روش ردیابی پسگرد به انجام رسید. نتایج بررسی های آماری نشان داد که سال 2008 در طی دوره 23 ساله (2009-1987) بیشترین فراوانی وقوع توفان های گردوغباری را در منطقه جنوب غرب ایران دارا بوده است. دو فصل بهار و تابستان بیشترین رخداد گردوغبار را به خود اختصاص داده اند. ماه جولای بیشترین و ماه ژانویه ، نوامبر و دسامبر کمترین رخداد را دارا بوده اند. همچنین نتایج حاصل از بررسی توزیع فضایی گردوغبار بیانگر آن است که هر چه از سمت غرب منطقه به سمت شرق پیش رویم از میزان گردوغبار کاسته می شود. نتایج تحلیل همدیدی بیانگر آن است که توفان های گردوغباری دوره گرم منطقه جنوب غرب ایران در قالب دو الگوی گردشی شامل: الگوی زوجی و الگوی کم فشار قابل طبقه بندی می باشند. همچنین نتایج تحقیق بیانگر آن است که در دوره گرم سال پرفشار عربستان و کم فشار زاگرس بیش از هر مولفه دیگری در شکل گیری توفان های گردوغباری منطقه جنوب غرب ایران نقش ایفا می نمایند. بررسی توفان های دوره سرد در منطقه جنوب غرب ایران مبین آن است که توفان های گردوغباری دوره سرد در قالب سه الگوی گردشی شکل می گیرند: الگوی ناوه غربی، الگوی ترکیبی ناوه غربی – پرفشار عربستان و الگوی کم ارتفاع بریده. در این دوره می توان عبور ناوه غربی و بر همکنش آن با پرفشار عربستان را در سطح منطقه علت اصلی ایجاد توفان گردوغباری دانست. خروجی های مدل hysplit نیز نشان داد که منطقه مرزی بین سوریه و عراق ، غرب و جنوب غرب عراق، منطقه شمال شرق و شمال عربستان به عنوان منابع اصلی غبار جنوب غرب ایران شناسایی شدند که یک مسیر شمال غرب – جنوب شرق برای دوره گرم و همچنین یک مسیر جنوب غرب – شمال شرق برای دوره سرد را طی می کنند.