درآمد ناشی از تجارت خارجی، یکی از اقلام عمده درآمد ملی هر کشور را تشکیل می دهد. یکی از اجزا تجارت خارجی، صادرات صنعتی می باشد که روند افزایش نرخ رشد آن، معرف بهبود سطح توسعه یافتگی کشورها محسوب می شود. از مهمترین عوامل موثر در رشد صادرات صنعتی، شاخص نرخ ارز موثر است. طبق تئوری های اقتصادی، افزایش این شاخص باعث رشد و افزایش صادرات می گردد، ولی ممکن است به علت تنظیمات نادرست اقتصاد خردی، و محیط متلاطم اقتصاد کلان، همواره این نتیجه حاصل نگردد، ضمن اینکه صادرات کالاها و فعالیت های صنعتی ممکن است نسبت به این شاخص دارای حساسیت های مختلفی باشند. هدف این تحقیق بررسی اثرات نرخ ارز موثر بر صادرات فعالیت های صنعتی ایران (i.s.i.c.rev,2) در دوره زمانی (1353-1386) می باشد. تخمین معادلات مذکور به روش حداقل مربعات معمولی(ols) و با استفاده از نرم افزار eviews انجام شده است. نتایج برآوردی از توابع عرضه صادراتی، حاکی از تاثیر منفی و معنی دار تعرفه و اثر مثبت نرخ ارز موثر ارز بر عرضه صادرات صنعتی می باشد. اثرات مثبت و معنی دار نرخ ارز موثر واقعی و درآمد کشورهای طرف تجاری بر تقاضای صادرات فعالیت های صنعتی، از دیگر نتایج اتخاذ شده در این تحقیق می باشد.

خلاصه فارسی آفلاتوکسین b1 و b2 متابولیت¬های قارچی هستند که توسط قارچ های آسپرژیلوس فلاووس وآسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید می شوند. اثرات کارسینوژن و موتاژنوسیته آنها اثبات شده است. این دو نوع قارچ بیشترین فعالیت خود رادر نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری انجام می دهند. دامها براثر خوردن غذای آلوده به آفلاتوکسین b1 و b2 این آفلاتوکسین ها را در کبد خود هیدروکسیله کرده و تبدیل به آفلاتوکسین m1 وm2 نموده و درشیرخود ترشح می کنند. با اینکه سمیت آفلاتوکسین m1 کمتر از b1 است ولی وجود آن در شیر یک خطر جدی محسوب می شود. در همین راستا حداکثر میزان مجاز آفلاتوکسین m1 در شیر و فراورده های لبنی توسط کشورهای مختلف برای کاهش این خطر پیشنهاد شده است. این مقدار در کشور ما ng/l 50 می باشد. بدین منظور تعداد 45 نمونه شیرخام و45 نمونه شیرپاستوریزه در سه ماه تیر، مرداد ، شهریور (تابستان 1391) بطورتصادفی انتخاب و میزان آفلاتوکسین m1 درآنها با استفاده از الایزای رقابتی ارزیابی شد. تمامی نمونه های مورد مطالعه از لحاظ آلودگی به آفلاتوکسین m1 مثبت بودند. از میان 90 نمونه تعداد 10 نمونه (2/11درصد ) آلودگی بالاتر از حد استاندارد ایران را نشان میدادند. محدوده آلودگی درشیر خام (3/23-3/6 نانو گرم درلیتر) ودرشیرپاستوریزه (8/63 - 8/8 نانو گرم درلیتر) می باشد. میانگین غلظت آفلاتوکسین m1 درشیرهای خام (74/0 ± 18/15) و درشیرهای پاستوریزه (90/2 ± 96/53 ) درشهریور ماه بیشترازدو ماه دیگر است. میانگین غلظت آفلاتوکسین m1 درشیرهای پاستوریزه (14/3 ± 24/27) بیشتراز میانگین غلظت آفلاتوکسین m1 درشیرهای خام (72/0 ± 61/11) بود. میانگین آلودگی هم در شیرهای خام و هم درشیرهای پاستوریزه از تیرماه به سمت شهریورماه سیرصعودی داشته است. در حال حاضر وضعیت آلودگی در شیر پاستوریزه و خام شهرستان فریمان از وضعیت مطلوبی برخوردار است ولی پیشنهاد می شود بصورت دوره ای با توجه به اهمیت موضوع آلودگی شیر به آفلاتوکسین ، میزان آفلاتوکسین در شیر و علوفه های دامی اندازه گیری شود. کلید واژه : مایکوتوکسین- آفلاتوکسین – شیر خام – شیر پاستوریزه – الایزا