نام پژوهشگر: رضا اسعدی
رضا اسعدی محمدرضا ایمان پور
مطالعه تغذیه ای به مدت 60 روز برای تعیین اثرات سطوح مختلف اسیدهای چرب چند غیراشباعی (hufa 3-n) روی رشد، ترکیبات اسیدهای چرب و فاکتورهای خونی فیل ماهیان جوان(huso huso) با میانگین وزنی 98/1±4/48 گرم انجام شد. شش جیره غذایی حاوی سطوح مختلف hufa 3-n (56/1 تا25/17 درصد از اسید چرب کل)، برای تعیین نیازمندی فیل ماهی به این اسیدهای چرب مورد استفاده قرار گرفت. وزن به دست آمده، ضریب تبدیل غذایی، فاکتور وضعیت، نرخ رشد ویژه و نسبت راندمان پروتئین، همچنین ترکیبات لاشه فیل ماهی تفاوت معنی داری در بین تیمارهای مختلف تغذیه ای نداشت (05/0p>). تفاوت معنی داری بین پروتئین، گلوکز، کلسترول و تری گلیسرید پلاسمای خون در تیمارهای آزمایشی وجود نداشت (05/0<p)، در صورتی که درصد هماتوکریت بطور معنی داری با افزایش سطوح مختلف hufa 3-n، افزایش یافت (05/0p<). همراه با تغییرات ترکیبات اسیدچرب جیره های غذایی، ترکیبات اسیدچرب لاشه فیل ماهیان جوان، نسبت به نمونه های اولیه تغییر نشان داد. با افزایش سطوح hufa 3-n در جیره غذایی، سطوح hufa 3-n لاشه فیل ماهیان جوان نیز افزایش یافت. نتایج به دست آمده پیشنهاد می کند، اگرچه حداقل سطوح hufa 3-n در جیره غذایی فیل ماهی جوان باعث کاهش این گروه از اسیدهای چرب مفید در فیله می شود، اما اثر منفی در رشد ایجاد نمی کند و hufa 3-n عامل محدودکننده در رشد این ماهی نیست.
رضا اسعدی احمد محمدی
سعدی خداوندگار غزل عاشقانه است. بررسی جلوه های وصل و هجران در غزلیات او، بر زیبایی و بی مانندی غزل شیخ می افزاید. در این بررسی ویژگی های وصل و هجران ، عوامل موثر در حدوث آن ها ، نقش علم بیان، نشانی های عاشق و معشوق و ارتباط متقابل وصل و هجران به رشته ی تحریر درآمده است. در این تحقیق، غزل های فارسی ماه شرف خانم کردستانی متخلص به مستوره هم در زمینه های ذکر شده مورد بررسی و سپس در فصل پایانی مورد مقایسه قرار گرفته اند . مهم ترین نتایج تدوین این پایان نامه ، رسیدن به دیدگاه دو شاعر در مورد وصل و هجران و هم چنین آشنایی با میزان تشابه و تفاوت در دیدگاه های آنان در این زمینه است که همه گواه بر ناب و یگانه بودن غزل های عاشقانه ی سعدی و استادی بی بدیل اوست.