مصرف کربوهیدرات ها همراه با دریافت کالری بیش از حد سبب ابتلا به چاقی می شود. چاقی علت عمده دیابت نوع 2 می باشد که همراه با افزایش وزن، چربی های محوطه شکمی، افزایش محتوای تری گلیسرید عضلات و کبد و بروز مقاومت انسولینی می باشد. در طب امروزی توجه زیادی به استفاده از گیاهان دارویی در درمان این بیماری ‏شده است. یکی از این گیاهان teucrium polium‏ (کلپوره)است که تاکنون اثرات هیپوگلیسمیک، هیپولیپیدمیک، ضد ‏فشار خون و آنتی اکسیدانی آن در مطالعات زیادی به اثبات رسیده است. در پژوهش حاضر عصاره اتیل استات این گیاه را که هم دارای خاصیت محافظتی بر کبد ‎‏و هم آنتی اکسیدانی قوی می باشد بر پارامترهای چاقی و نیز محتوای لیپیدی سرم، کبد و عضلات رت های تغذیه شده با جیره غنی از ‏سوکروز بررسی شده است. بدین منظور تعداد 30 سر موش رت نر در محدوده وزنی 20 180 گرم انتخاب شده و در 4 ‎‏ گروه ‏شش تایی تیمار(و یک گروه کنترل که فقط جیره معمول رت دریافت می کرد)به مدت 10 هفته با جیره حاوی 50 درصد سوکروز تغذیه شدند. در پایان هفته هشتم، از 4 گروه تیمار 3 گروه آن روزانه mg/ kg‏‎50، 100، 200 از عصاره ‏اتیل استات گیاه کلپوره را به مدت دو هفته از طریق خوراکی دریافت می کردند. گروه 4 به عنوان گروه کنترل چاقی(hs)هیچ عصاره ای دریافت نمی کرد. پس از 10 هفته پرورش کلیه موش ها آسان کشی شده و پارامترهای وزنی، سرمی، کبد و عضلانی مورد ارزیابی قرار گرفت. مطابق نتایج میزان وزن بدن و وزن قلب و همچنین میزان چربی های محوطه بطنی در گروه hs در مقایسه با سایر گروه ها افزایش قابل ملاحظه ای یافته است. از سوی دیگر مصرف عصاره اتیل استات گیاه کلپوره با یک روند تقریبا وابسته به دوز سبب کاهش قابل ملاحظه پارامترهای چاقی نظیر وزن، چربی های محوطه بطنی و وزن قلب شدند. در سرم نیز به دنبال مصرف دوزهای 100 و 200 عصاره کاهش معنی دار میزان tg ، vldl-c، tl، گلوکز، انسولین و لپتین نسبت به گروه hs مشاهده گردید. در حالی که در مقدار tc تغییری ایجاد نشده است. در کبد مصرف دوزهای 100 و 200 این عصاره موجب کاهش معنی دار tc، tgو گلیکوژن کبدی در مقایسه با گروه hs شده در عضله نیز کاهش معنی دار tg و گلیکوژن در نتیجه مصرف دوزهای 100 و 200 عصاره نسبت به گروه hs مشاهده شده است. در مجموع این پژوهش نشان داد که مصرف عصاره اتیل استات گیاه کلپوره به مقدار 100 و 200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به مدت 2 هفته سبب کاهش پارامترهای چاقی وتعدیل پروفایل لیپیدی و لیپوپروتین سرم می گردد.

شناخت فرایند اورنشتاین-اولنبک و بررسی ویژگی بازگشت به میانگین آن وپرداختن به کاربردهای این ویژگی در بازارهای مالی و انرژی می باشد. بیان روش قیمت گذاری فرایند اورنشتاین-اولنبک در بازارهای اصطکاکی با ویزگی محدودیت قیمت است.