در این پایان نامه، مساله ای که به آن خواهیم پرداخت شبیه سازی جریان مذاب پلیمری و هم-چنین مذابهای ویسکوز به یک محفظه و قیاس آنها با هم می باشد که به صورت انبساط ناگهانی جریان بوده و طی چند مرحله که به تفصیل در فصول آینده می آید به نوعی مرحله پر شدن در قالب گیری تزریقی را شبیه سازی می نماید. فرضیات مورد استفاده در این شبیه سازی عبارتند از در نظر گرفتن ویسکو الاستیک غیر خطی با مدلucm برای جریان مذاب، شرایط غیر همدما، عدم لغزش روی دیواره و مسطح در نظر گرفتن جبهه مذاب می باشد. با استفاده از روش المانهای محدود فرمولاسیون معادلات ممتنم، ساختاری و انرژی برای سیال ویسکوالاستیک غیر خطی به دست آورده شد و با اعمال شرایط مرزی به دستگاه معادلات جبری نهایی جهت حل رسید. سپس به جهت طراحی آزمایشات عددی برای حصول اطمینان از فرمولاسیون بکار گرفته شده این شبیه سازی برای سه سیال نیوتنی، ویسکوز، باورلاو ویسکوالاستیک غیر خطیی با مدل ucm صورت پذیرفت و نتایج آنها با هم مقایسه شد. در انتها نیز اثر سرعت بر رفتار الاستیک مورد بررسی قرار گرفت.

لاکتولوز (d-b-o-4- گالاکتوپیرانوسیل d- فروکتوز) یک دو قندی سنتزی است که اولین بار در سال 1930 از ایزومریزاسیون لاکتوز در مجاورت هیدروکسید کلسیم بدست آمد. از مهمترین کاربرد های لاکتولوز در صنایع دارویی و در درمان بیماری های مختلف نظیر اختلالات دستگاه عصبی، کبد، روده بزرگ و کلیه است. علاوه بر صنایع دارویی استفاده از لاکتوز در صنایع غذایی بعلت دارا بودن خواص ویژه مانند حلالیت بالا، شیرینی نسبر بالا، غیر کالریک بودن گسترش یافته است و در صورت تولید صنعتی می تواند در بخش های مختلف صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد. در این پایان نامه سینتیک واکنش ایزومریزاسیون لاکتوز به لاکتولوزدر مجاورت سه سیستم کاتالیستی هیدروکسید سدیم(در ph ثابت و متغییر)، آلومینات سدیم و اسید بوریک مورد بررسی قرار گرفت. پس از تعیین مدل مناسب برای واکنش ایزومریزاسیون لاکتوز به لاکتولوز در مجاورت هر سیستم کاتالیستی و انجام آزمایش های لازم، ثوابت سرعت واکنش تعیین گردید و در نهایت حاصل از پیش بینی مدل با نتایج تجربی مقایسه گردید که در تمامر موارد نتایج قابل قبولی بدست آمد. علاوه بر این در هر سیستم کاتالیستی اثر عوامل مختلف از جمله میزان کاتالیست و دما بر سرعت واکنش و حد اکثر درصد تبدیل لاکتوز به لاکتولوز مورد بررسی قرار گرفته و شرایط بهینه در هر حالت بدست آمد.

اختلاف خانوادگی بین زن و شوهر دو منشاء کلی دارد: - عدم آشنایی هر کدام با انتظارات دیگری و عدم توافق بر پذیرش انتظارات (عدم تعادل ساختار خانواده). - عدم پایبندی هر کدام به هنجارها و تخلف از آن (کجروی). نوشته حاضر به بررسی انواع حالات عدم تعادل ساختار نظام اجتماعی خانواده و رابطه آن با کشمکش زن و شوهر می پردازد. همچنین به شرایط تسهیل کننده عدم تعادل ساختار خانواده نیز پرداخته شده است . جامعه آماری بررسی حاضر کلیه خانواده های دانشجویان متاهل دانشگاه فردوسی است که در خوابگاهها ساکن هستند، که در مجموع 80 خانواده بودند و تمام شماری شدند. بررسی به شیوه پیمایشی انجام شده و ابزار سنجش نیز پرسشنامه همراه با پرس وجو می باشد. اطلاعات بدست آمده از طریق پرسشنامه ها در جهت تحلیل ساختار خانواده مورد استفاده قرار گرفت که در نهایت نتایج حاصله نشان داد که انواع عدم تعادل ساختار خانواده غالبا در حد وجود ندارد و کم بودند و کشمکش زن و شوهر نیز در حد خیلی ضعیف بود. از بین شرایط تسهیل کننده عدم تعادل ساختار خانواده نیز فاصله سنی زن و شوهر و فاصله تحصیلی خانواده های زن و شوهر با عدم تعادل ساختار خانواده رابطه معنی داری داشتند.