نام پژوهشگر: میترا حمزه لویی
آثار جایگزینی شیرین کننده های استویا به جای شکر بر خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی بیسکویت
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
1387
میترا حمزه لویی حبیب اله میرزایی
میترا حمزه لویی حبیب اله میرزایی
چکیده ندارد.