در این تحقیق برای مدل سازی اثرات برداشت شن وماسه روی بستر و سواحل رودخانه ها از مدل srh-1d استفاده شده است. بدین منظور نتایج اجرای مدل در یک بازه از رودخانه فاروب رومان نیشابور، به طول 7 کیلومتر مورد بررسی قرار گرفت. هندسه کانال با استفاده از نقشه توپوگرافی رودخانه به مدل معرفی شد. به علت حساسیت مدل به معادله حمل رسوب، با استفاده از مقایسه نتایج معادلات مختلف حمل رسوب با آمار رسوب اندازه گیری شده در ایستگاه هیدرومتری عیش آباد، معادله انگلوند- هانسن بعنوان معادله بهینه حمل رسوب انتخاب شد. دانه بندی بستر در چند مقطع توسط نمونه های سطحی تعیین شد. برای تعیین ضریب مانینگ از روش کوان استفاده شد. از هیدروگراف های مختلف 200- 2 ساله برای جریان ورودی استفاده شد و منحنی دبی اشل مصنوعی به عنوان شرط مرزی پایین دست معرفی شد. نتایج نشان می دهد که فرسایش بیشتر در مقاطع پایین دست و بالادست گودال های شن برداری، قسمت های با شیب طولی بالا و مقاطع v شکل رخ می دهد و رسوب گذاری در محل گودالهای شن برداری، مقاطع عرضی عریض و نقاط کم شیب، اتفاق می افتد. همچنین اثرات سیل های متوالی روی گودال های برداشت فرضی مورد بررسی قرار گرفت و ابعاد مناسب گودال های مجاز شن برداری به طور نسبی تعیین گردید.

چکیده فارسی: روتاویروسها از عوامل مهم اسهال شدید نوزادان انسان ونیز حیوانات ازجمله گاو،گوسفند،خوک و اسب می باشد.اسهال گوساله های نوزاد سبب شناسی پیچیده ای دارد و به نظر می رسد در میان عوامل دخیل دراین سندرم رتاویروسها از مهمترین عوامل باشند.علاوه بر این مطالعات سرمی نشان داده اند که رتاویروسها در گله های گاو شیری بیشتر کشورها حضور اندمیک دارند.روتاویروس ها در مدفوع حیوانات بالغ دفع می شوند وبالغین به عنوان مخزن عفونت در گله مطرح می باشند و انتقال ویروس عمدتا مدفوعی-دهانی می باشد.اگر چه اسهال ناشی از روتا ویروس با تلفات گسترده ای همراه نمی باشد اما اهمیت این ویرو سها در گوساله های صنعتی ،ضررهای اقتصادی واضح، هزینه درمان و کاهش سرعت رشد می باشد.در تحقیق حاضر میزان شیوع روتاویروس در گوساله های مبتلا به اسهال در شهرستان های مشهد و گرمسار مورد ارزیابی قرار گرفت.در مجموع ازدو شهرستان مشهد و گرمسار 180 نمونه مدفوع جمع اوری گردید.نمونه های مدفوع به صورت تازه از گوساله های مبتلا به اسهال با سن کمتر از یک ماه تهیه شدند.از میان 180 نمونه جمع اوری شده سهم مشهد و گرمسار به ترتیب 141و39 نمونه بود.الایزا به دلیل حساسییت و ویژگی بالا در جدا کردن روتا ویروس از مدفوع روش انتخابی انجام ازمایش بود که با استفاده از کیت های تجاری موجود در بازارانجام شد.در شهرستان مشهد تعداد 20 نمونه از141 (18/14%) نمونه جمع آوری شده از نظر حضور روتاویروس مثبت بود و در شهرستان گرمسار 7 نمونه از 39 (94/17%) نمونه حضور روتاویروس را نشان دادند.در نهایت از مجموع نمونه های مدفوع گوساله های مبتلا به اسهال در شهرستان مشهد و گرمسار 27 نمونه (15%) از نظر حظور روتاویروس مثبت بودند. کلمات کلیدی: اسهال ، گوساله ، روتاویروس

مصرف غذاهای سرد آماده به علت تغییرات فرهنگی و اجتماعی در حال افزایش است. کیفیت بهداشتی این گونه غذاها، همواره مورد نظر ناظران بهداشتی می باشد .اینگونه غذاها همواره در معرض فساد بوده و باعث بروز عفونت ها و مسمومیت های غذایی می شوند. فساد این گونه غذاها معمولا به علت عدم رعایت موازین بهداشتی در حین تولید است. سالاد الویه بعلت داشتن فراورده های ماکیان (گوشت و تخم مرغ) و همچنین امکان زیاد آلودگی در حین پروسس بوسیله دست آلوده کارگران، از احتمال آلودگی بالایی در رابطه با باکتری های بیماری زا برخوردار است. روش کار در این پایان نامه بدین صورت بود که پس از فراهم نمودن تمهیدات لازم، به اغذیه فروشی های سطح شهر مراجعه می گردید و سپس میزان حداقل 100 گرم سالاد الویه خریداری و در شرایط استاندارد به آزمایشگاه منتقل شد. تعداد نمونه اخذ شده 100 نمونه بود. سپس در آزمایشگاه ابتدا نمونه ها از نظر خصوصیات ارگانولپتیک مورد بررسی قرار می گرفت و پس ازآن به میزان لازم نمونه توزین می گردید و سپس رقت های مختلف آماده می شد. پس از آن، آزمایشات توتال کانت با استفاده از محیط نوترینت آگار، کلی فرم کانت به روش mpn سه لوله ای، شناسایی اشریشیاکلی با استفاده از محیط های تفریقی و تست imvic، شناسایی وشمارش استافیلوکوکوس اورئوس با استفاده از محیط های کوک میت و برد پارکر انجام می گرفت. همچنین رنگ آمیزی پرگنه ها به روش گرم انجام گرفت و در نهایت نتایج به شرح ذیل اعلام گردید. از نظر خصوصیات ارگانو لپتیک، 61% نمونه ها خوب، 28% نمونه ها متوسط و 11% نمونه ها ضعیف بودند. از لحاظ آلودگی به کلی فرم به روش mpn ، 18% نمونه ها بهداشتی، 68% نمونه ها قابل قبول و 14% نمونه ها غیر قابل قبول بودند. از لحاظ شمارش کل باکتری ها به روش توتال کانت 84% نمونه ها قابل قبول و 16% نمونه ها غیر قابل قبول بودند. 14% ازکل نمونه ها آلوده به اشریشیا کلی (کلی فرم مدفوعی ) بودند. همچنین 43% نمونه ها از نظر وجود استافیلوکوکوس اورئوس مثبت بودند که از این مقدار، 7 درصد بهداشتی، 72 درصد قابل قبول، 16% غیر قابل قبول و 5 % نمونه ها هم فاسد بودند. کلید واژگان:سالاد الویه، کلی فرم،اشریشیا کلی،استافیلوکوکوس

چکیده فارسی کلی باسیلوز پرندگان توسط اشریشیاکلی بیماریزای پرندگان (apec) ایجاد می گردد. علی رغم اینکه بیش از یک قرن است که apec شناخته شده است، کلی باسیلوز پرندگان به عنوان یک بیماری مهم آندمیک که صنعت طیور دنیا را با مشکل مواجه کرده مطرح است. اشریشیا کلی بیماریزای پرندگان موجب التهاب کیسه های هوایی، سپتی سمی و عموماً دیگر بیماری های خارج روده ای در ماکیان، بوقلمون و دیگر گونه های پرندگان می شوند. apec در میکروفلور روده پرندگان سالم یافت می شوند و غالب بیماری هایی که با آن همراه هستند بطور ثانویه، زیست محیطی و در اثر فاکتورهای مستعدکننده میزبان می باشند. به نظر می رسد مقاومت نسبت به کمپلمان و عوامل سرمی ویژگی مهم حدت e. coli پرندگان باشد که نشان می دهد فاکتورهای باکتریایی که به ماندگاری در سرم کمک می کنند ممکن است در تفریق کردن جدایه های بیماریزا و غیربیماریزا مفید باشد.ژن iuta در سنتز آئروباکتین نقش دارد، ژن iron در اکتساب آهن از محیط نقش دارد و همچنین ژن hly که نوعی همولیزین است که بر طیف وسیعی از اثر سمی برخوردار می باشد. هدف پایان نامه حاضر بررسی فراوانی جدایه های اشریشیا کلی بیماریزای پرندگان واجد ژن حدت iuta، hly، iron، iss در تلفات هچری شترمرغ بود. بدین ترتیب 95 نمونه تخم شترمرغ از فارم های جوجه کشی فراهم شد که این تخم شترمرغ ها دارای جنین بودند. پس از انتقال به آزمایشگاه و کشت از قلب، کبد، کیسه زرده و روده هیچ جدایه e. coli جدا نشد. همچنین جدایه های اشریشیا کلی مربوط به تلفات هچری شترمرغ موجود در کلکسیون دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار، از نظر حضور عوامل حدت iron، hly، iuta و issبا روش pcr مورد بررسی قرار گرفت. از میان 32 نمونه مذکور 15 نمونه واجد ژن حدت iss بودند (8/46 درصد)، و 14 نمونه دارای ژن حدت iuta (7/43)، 15 نمونه دارای ژن حدت iron (8/46 درصد) و 14 نمونه دارای ژن حدت hly (7/43) بودند. این نتایج نشان می دهد که iuta، hly، iron، iss ممکن است یکی از عوامل در مرگ جنین و ایجاد تلفات در هچری ها باشد. کلمات کلیدی: e.coli، apec، iss، iuta، hly، iron، کلی باسیلوزیس، شترمرغ

نانو نقره به علت برتری بر سایر نانو مواد، به عنوان عامل ضدباکتری در زمینه پلیمری که به عنوان ماده اولیه برای تولید قطعات رایانه بکار ‏می رود، مورد استفاده قرار گرفت. به این منظور نانو نقره توسط یک ماده حامل به زمینه پلیمری افزوده شد. زئولیت به علت داشتن ویژگی ‏تعویض کاتیونی مناسب و دارا بودن حفرات با شکل و اندازه منظم در اندازه نانومتری به عنوان ماده حامل انتخاب شد. در مرحله اول نقره ‏از طریق تعویض کاتیون وارد شبکه زئولیت شد. به این منظور پودر زئولیت به محلول نیترات نقره اضافه و همزده شد. برای یافتن شرایط ‏بهینه و بیشترین مقدار نقره وارد شده به زئولیت، این آزمایش در ‏ph‏ ، غلظت و زمان‎ ‎های تبادل یون گوناگون انجام شد. برای‎ ‎تعیین میزان ‏نقره تبادل یون شده، نمونه ها توسط طیف سنجی جذب اتمی(‏aas‏) مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین طیف سنجی پراش پرتو ‏ایکس(‏xrd‏) و تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی(‏sem‏) از نمونه ها تهیه شد. بیشترین مقدار نقره وارد شده به زئولیت، 81/7 درصد ‏وزنی نسبت به وزن زئولیت معادل 1/78 میلی گرم به ازای 1 گرم زئولیت بود. در مرحله بعد پودر زئولیت دارای نانوذرات نقره با ‏درصدهای وزنی گوناگون به زمینه پلیمری افزوده شد و در انتها نمونه های بدست آمده توسط آزمایش‎ ‎های ضدباکتری مورد بررسی قرار ‏گرفتند. نمونه حاوی ذرات زئولیت با بیشترین میزان نقره (1/78 میلی گرم به ازای 1 گرم زئولیت) بیشترین اثر ضدباکتری را داشت. در این ‏نمونه، پس از 24 ساعت تعداد کلونی های باکتری ‏e.coli‏ از 104×6/1 به 102×1 عدد و تعداد کلونی های باکتری ‏st.au‏ از 104‏?‏4 به ‏‏102‏?‏2/2 عدد رسید.‏

چکیده ندارد.