در این تحقیق تاثیر لاکتوفرین جیره بر پارامترهای رشد، پاسخ ایمنی غیراختصاصی و برخی پارامترهای بیوشیمیایی خون ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور ماهیان قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 5 ±40 گرم به مدت هشت هفته با غذای شاهد بدون لاکتوفرین و چهار تیمار غذایی حاوی 50، 100، 200 و 400 میلی گرم لاکتوفرین در کیلوگرم غذا تغذیه شدند. بیومتری ماهیان جهت بررسی پارامترهای رشد در هر دو هفته صورت گرفت. در پایان دوره تغذیه ای نمونه گیری خونی از ورید ساقه دمی ماهیان با استفاده از سرنگ غیرهپارینه صورت گرفت. نمونه های سرم جهت بررسی تاثیر لاکتوفرین بر پارامترهای ایمنی غیراختصاصی هومورال شامل فعالیت همولیتیک کمپلمان، سطوح پراکسیداز، لیزوزیم و آنتی پروتئاز و همچنین پارامترهای بیوشیمیایی شامل میزان آهن و پروتئین کل مورد آنالیز قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد که لاکتوفرین جیره تاثیر معنی داری بر رشد ندارد. نتایج حاصل از اندازه گیری شاخص های ایمنی افزایش معنی دار لیزوزیم سرم را در تیمارهای 100 و 200 میلی گرم نشان داد. میزان پراکسیداز سرم در تیمار 200 میلی گرم و سطوح آنتی پروتئاز نیز در گروه های تغذیه شده با 100، 200 و 400 میلی گرم لاکتوفرین افزایش معنی داری را نسبت به گروه شاهد نشان دادند. اما اختلاف معنی داری بین تیمارها از نظر میزان فعالیت همولیتیک کمپلمان مشاهده نگردید. پایین ترین میزان آهن سرم در تیمار 100 میلی گرم مشاهده شد اما اختلافات مشاهده شده معنی دار نبود. میزان پروتئین کل سرم با افزایش دوز لاکتوفرین افزایش یافته و اختلاف معنی داری بین تیمارهای 200 و 400 میلی-گرم با گروه شاهد مشاهده گردید. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که افزودن لاکتوفرین به جیره در سطح 200 میلی گرم در کیلوگرم غذا اثرات مثبت معنی داری بر پارامترهای ایمنی غیراختصاصی و نیز میزان پروتئین کل سرم ماهی قزل آلای رنگین کمان دارد.