نام پژوهشگر: زهرا السادات فیروزآبادی
زهرا السادات فیروزآبادی علی اصغر فرامرزیان
مطالعه ای بر خصوصیات بسته بندی جهت ارائه پروژه عملی نام و نام خانوادگی : زهرا السادات فیروزآبادی رشته تحصیلی: ارتباط تصویری استاد راهنما: علی اصغر فرامرزیان استاد مشاور: محبوبه محدث مداری تاریخ دفاع: 18/11/88 همزمان با گسترش روزافزون مبادلات کالا در جهان؛ نقش بسته بندی به عنوان عامل اصلی در عرضه و فروش محصولات تولیدی بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است از طرف دیگر با روند رو به رشد تولید کالا و توسعه صادرات غیرنفتی در کشور؛ بسیاری از دست اندکاران، سیاست گذاران و صاحبان صنایع بر اهمیت بسته بندی به عنوان یکی از عوامل مهم در حضور موفق بازارهای داخلی و خارجی پی برده اند بنابراین برای تقویت توان کشور در تولید بسته بندی هایی مناسب، اقتصادی، شکیل و جذاب و از همه مهمتر تولید بسته بندی هایی با تکنولوژی نوین که توان حضور در عرصه جهانی را داشته باشند؛ می بایست در اولین گام با کسب دانش فنی و هنری و به روز رسانی امکانات، اطلاعات و مهارت های حرفه ای توسط تمامی کسانی که در عرصه صنعت و هنر بسته بندی فعالیت می کنند چه کسانی که در شاخه های مختلف تولید بسته فعال بوده و چه برنامه ریزان و طراحان این صنعت بر ارتقاء سطح بسته بندی کشور کمک نمایند. از این رو رسال? حاضر مقدمه ای بر شناخت و آموزش صنعت و هنر بسته بندی می باشد. در نخستین گام برای نگارش این رساله کلیه کتب و مقالات منتشر شده در دو دهه اخیر در زمینه بسته بندی مورد مطالعه قرار گرفت و به این منظور ابتدا از اطلاعات کتابخانه های ملی و مجلس استفاده شد که پس از بررسی، در مجموع تنها چند کتاب از جمله کتاب «نگاهی به طراحی بسته بندی» و « بسته بندی و تبلیغات در مراکز فروش» و مقالات مندرج در ماهنامه های « صنعت بسته بندی»، «صنعت چاپ» و چند ماهنامه دیگر به عنوان مرجع مورد بررسی قرار گرفت اما هیچکدام از این کتب و مجلات به طور جامع و کامل کلیه مسائل فنی و هنری صنعت بسته بندی را مورد بررسی قرار نداده بودند و از همه مهمتر هیچ یک از کتب جنبه آموزشی نداشته و مقالات نیز بر اساس رویکردشان غالباً به صورت جزئی و تخصصی به مسائل فنی این صنعت پرداخته بودند از این رو برای کسب اطلاعات جامع که کلیه مسائل فنی و هنری از جمله مواد و مصالح، فرآیند تولید و ماشین آلات تا طراحی و چاپ بسته ها را در بر بگیرد ناگزیر به مطالعه مقالات گوناگون پرداخته و در نهایت از تعداد بی شماری مقاله وکتاب در نگارش فصل های مختلف تحقیق استفاده گردید. از طرف دیگر پس از نگارش مطالب به منظور رفع اشکالات و کاستی هایی که احیاناً در رساله وجود داشت با مصاحبه با دست اندکاران بخش های گوناگون این صنعت و با مراجعه به این شرکت ها و کارخانه ها و چاپخانه های گوناگون اطلاعات مفیدی بدست آمد. در ادامه تحقیقات از آنجایی که این رساله در راستای ارائه یک متن آموزشی از طریق ابزار چندرسانه ای می باشد و می بایست از عکس ها و فیلم های متعددی برای آموزش بهتر مطالب استفاده نمود از این رو علاوه بر حضور در چاپخانه ها و کارخانه ها با فیلم برداری از مراحل مختلف تولید و چاپ بسته بندی و همچنین با مراجعه به کتب مختلف و شبکه اینترنت تعداد بیشماری عکس، تصویر و فیلم مرتبط با بخش های مختلف رساله جمع آوری شد. نتیجه کلیه این تحقیقات رساله ای نسبتاً جامع در خصوص صنعت و هنر بسته بندی است که در 3 فصل به نگارش درآمده است و می توان آن را به دو بخش کلی تقسیم نمود: یکی مطالبی که به جنبه های فنی، کاربردی و مسائل تولید می پردازد که در فصل 2 پایان نامه ارائه شده است و دیگری مطالبی که به طراحی بسته بندی و مسائل هنری تبلیغاتی آن می پردازد و در فصل 3 مورد بررسی قرار گرفته است. و از آنجا که این دو فصل را می توان به صورت مجزا به دو مجموعه آموزشی تفکیک نمود در پروژه عملی تنها به مجموعه مرتبط با رشته گرافیک – درخصوص آموزش مسائل هنری ، طراحی و چاپ بسته بندی- به صورت چندرسانه ای پرداخته شد.