در این پژوهش بمنظور تعیین اثر کاهش دهندگی قند خون , گیاهان carum carviو urtica dioicaاثر عصاره اتانولی هر دو گیاه در رت های سالم و دیابتی شده توسط آلوکسان مونوهیدرات مورد بررسی قرار گرفت. بعلاوه اثر عصاره اتانولی این گیاه با داروهای رایج در درمان دیابت (متفورمین، گلی بنکلامید و آکاربوز ) مقایسه گردید. رتها با تزریق زیر پوستی داروی آلوکسان مونوهیدرات (mg/kg 110وزن بدن رت ) دیابتی شدند. سپس عصاره اتانولی گیاهان در غلظت mg/kg200 , متفورمین در غلظت mg/kg500 , گلی بنکلامید در mg/kg5 و آکاربوز در غلظت mg/kg 50 و 100 وزن بدن با استفاده از روش گاواژ به رتها داده شد. 21رت در 7 گروه سه تایی تقسیم بندی شدند. اندازه گیری گلوکز سرم خون با استفاده از دستگاه گلوکومتر انجام شد. و برای بررسی اثر عصاره اتانولی گیاهان روی بیان ژن انسولین از روش rt-pcr استفاده گردید. از مقایسه غلظت های گلوکز خون بدست آمده از رت هایی که عصاره های اتانولی گیاهان را دریافت کرده اند با رت هایی که با داروهای متفورمین، گلی بنکلامید و آکاربوز تیمار شدند به این نتیجه می توان رسید که اثر عصاره اتانولی گیاه carum carvi در کاهش میزان گلوکز خون نسبت به دو داروی متفورمین و گلی بنکلامید (اثر در 24 ساعت)، در زمان کوتاه تری مشاهده می شود (اثر در 8 ساعت) ولی در رابطه با داروی آکاربوز، عصاره این گیاه از نظر زمانی اثر مشابهی را نشان می دهد درحالیکه اثر عصاره اتانولی گیاه urtica dioica، در کاهش میزان گلوکز خون در دراز مدت است ( اثر در 3 هفته) وبنابراین با اثر کوتاه مدت داروهای رایج در درمان دیابت قابل مقایسه نمی باشد.