در این کار اثرهای فیتوشیمیایی و ضد میکروبی گیاه پولیکاریا آندولاتا متعلق به خانواده کاسنی بررسی شد. روش آماده سازی هضم با ماکروویو برای معدنی کردن این گیاه استفاده شد. عناصر معدنی شامل کلسیم, منیزیم, سدیم, آهن, پتاسیم, منگنز, کروم, فسفر توسط روش های اسپکتروسکوپی تعیین شدند. غلظت این عناصر برای کلسیم و پتاسیم بیشتر از یک درصد بدست آمد. یک فیبر میکرواستخراج فاز جامد ساخته شده به روش سل- ژل برای جاسازی ترکیبات فرار از این گیاه استفاده شد. استخراج اسانس از این گیاه با دستگاه کلونجر به روش تقطیر با آب انجام شد و با دستگاه gc-ms شناسایی شد.در روش میکرواستخراج فاز جامد 24 ترکیب استخراج شد و با دستگاه gc-ms شناسایی شدند. در میان آنها 1,3,8- پارا منتا تریئن(15/56%), سیس سابینن هیدرات(8/29%), 4- ترپینئول(20/12%) اجزا اصلی بودند. در روش تقطیر با آب 40 ترکیب استخراج شد. ترکیبات عمده در این روش سیس سابینن هیدرات(7/74%), سیس بتا ترپینئول(36/60%), 4- ترپینئول(6/69%), جونیپن(8/66%), 1s- سیس کالامنن بودند. برای تعیین درصد فلاوونوئیدها بعد از تست های اولیه مانند تست سیانیدرین از کوئرستین به عنوان استاندار استفاده شد. فلاوونویید کل حدود 0/24 درصد بود که با اسپکترفوتومتر uv-vis اندازه گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های آبی و آلی گیاه توسط روش dpph تعیین شد. که عصاره اتانولی بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی را داشت. در پایان خواص ضدمیکروبی گیاه به روش انتشار با دیسک بررسسی شد که قدرت ضد میکروبی خیلی خوب این گیاه را نشان داد

در این تحقیق، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های متانولی، اتانولی، آبی، اتیل استاتی، و کلروفرمی برگ و کاسبرگ گیاه چای ترش توسط روش های dpph و frap تعیین شد که عصاره های اتانولی بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی را در هر دو روش نشان دادند. سپس محتوای فنلی و فلاونوئید، آنتوسیانین، مورد اندازه گیری قرار گرفت. علاوه بر این، بیوسنتز نانو ذرات نقره و طلا با استفاده از عصاره آبی چای ترش توسط اسپکتروسکوپی مرئی ـ فرابنفش و میکروسکوپ الکترون عبوری شناسایی و تاثیرات متقابل پارامترهای متفاوت از قبیلph واکنش، غلظت نمک طلا و نمک نقره، اثر متقابل زمان بر مورفولوژی و بیوسنتز نانوذرات طلا ونقره بررسی شد. نانوذرات طلا و نقره بدست آمده به فرم کروی و به ترتیب با میانگین اندازه ذرات 10± 5 و24±12 نانومتر به دست آمد. و در پایان خواص ضد میکروبی گیاه و نانوذرات سنتز شده به روش انتشار با دیسک بررسی شد.که عصاره های اتانولی و نانو ذرات نقره سنتز شده فعالیت ضد میکروبی خوبی را نشان دادند.

مطالعه حاضر، گزارشی از بررسی فیتوشیمیایی گیاه گیشدر و بیو سنتز نانو ذرات طلا و نقره با استفاده از این گیاه میباشد. برای بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه گیشدر، عصاره های اتانولی و آبی مورد آزمایش قرار گرفت که عصاره ی اتانولی بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی را در روش دی فنیل پیکریل هیدرازیل و فرپ از خود نشان داد. مقدار پروتئین، کربوهیدرات و فنولها اندازه گیری شد. میزان پروتئین، کربوهیدرات و فنول موجود در گیاه به ترتیب برابر با mg/g d.w78/4 ، mg/g d.w83/38 و ?g/ gd.w83/45 بود. خاصیت ضد میکروبی عصاره های آبی و اتانولی در برابر باکتریهای بیماریزا نیز مورد ارزیابی قرار گرفت.عصاره اتانولی نسبت به عصاره آبی فعالیت ضذ باکتری بیشتری از خود نشان داد.عصاره ی آبی گیاه به عنوان عامل قوی در تولید نانو ذرات طلا و نقره، از احیاء محلول آبی در یک فرایند یک مرحله ای عمل میکند. طیف اسپکتروفتومتری فرابنفش- مرئی نانو ذرات طلا و نقره، ماکزیمم جذب را به ترتیب در 537 و 414 نانو متر نشان میدهد. غلظت عصاره ی ساقه ی گیاه گیشدر، غلظت محلول نمک طلا و نقره نیترات، زمان تماس و ph واکنش، برای پی بردن به تأثیرشان بر سنتز نانو ذرات با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر مورد ارزیابی قرار گرفت. نانو ذرات طلا و نقره در 4 و 5/8 ph= از غلظت 2 درصد حجمی- حجمی عصاره،4 میلی لیتر از نمک طلای 1 میلی مولار و نقره نیترات 4 میلی مولار در دمای محیط و زمان 30 دقیقه سنتز شدند. خواص نانو ذرات و شکل و اندازه آنها توسط میکروسکوپ الکترونی عبوری، پراش پرتو اشعه ایکس و طیف تبدیل فوریه مادون قرمز بررسی گردید. که حاکی از کروی بودن نانو ذرات نقره و طلا با اندازه ی 10-7 نانومتر و 30-25 نانومتر بود.