: ارزیابی امکان کنترل بیولوژیک بیماری های حباب تر (mycogone perniciosa) و حباب خشک (verticillium fungicola) قارچ های خوراکی با استفاده از عصاره های گیاهی

قارچ های خوراکی دکمه ای و صدفی دارای ارزش اقتصادی بالایی هستند که در مراحل مختلف رشد در معرض بسیاری از عوامل بیماریزا و آفات قرار می گیرند. از میان عوامل بیماریزای قارچی مهم، بیماری های حباب تر mycogone perniciosa)) و حباب خشک (verticillium fungicola) باعث کاهش قابل توجهی در عملکرد می شوند. با توجه به کاهش تمایل به پرورش قارچ خوراکی به دلیل ایجاد بیماری ها در زمان پرورش، منسوخ شدن استفاده از بسیاری از قارچ کش ها در کنترل این بیماری ها و ظهور بیمارگرهای مقاوم، پتانسیل اسانس های گیاهان دارویی برای کنترل این بیماری در شرایط درون شیشه ای مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق، پس از برآورد غلظت های موثر 9 اسانس گیاهی شامل مرزه، نعنا، پونه، اکالیپتوس، سیر، اسطوخدوس، مریم گلی، آویشن کوهی و بومادران، فعالیت ضد قارچی آنها از طریق بازدارندگی از رشد میسلیومی قارچ عامل بیماری حباب تر و خشک و قارچ های خوراکی دکمه ای و شاه صدف به روش ماکرودایلوشن ارزیابی شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار صورت گرفت. از بین اسانس های مورد مطالعه، نعنا و آویشن بیشترین اثر بازدارندگی را به ترتیب بر علیه perniciosa m.و l. fungicolaنشان دادند. براساس ارزش ic50، اسانس های اکالیپتوس و اسطوخدوس برای کنترل m. perniciosaو اسانس سیر و اکالیپتوس برای کنترل l. fungicola در تولید قارچ خوراکی دکمه ای می تواند توصیه گردد. به علاوه، اسانس آویشن کوهی و نعنا برای کنترل قارچ بیماریزای m.perniciosa و آویشن کوهی برای کنترل l. fungicola در کشت قارچ شاه صدف پیشنهاد می گردد.