بررسی آزمایشگاهی و پیش بینی کشش سطحی مخلوط های آبی دو جزئی

کشش سطحی از جمله خواص ترمو فیزیکی است که در طراحی فرایندهای مهندسی پرکاربرد است. بر این اساس دقت پیش بینی این خاصیت در دماها و غلظت های مختلف همواره مورد توجه محققین بوده است.